清晨，夏县青石巷里，送菜的陈老三挑着扁担往里走，走到一处院子前，咚咚敲了两下门，没等久，宅子门就开了。
一个穿着靛蓝短衫的老头儿探出头来，“来了啊，今儿你这菜倒是新鲜。昨儿跟你说的，要些香椿叶子，拣嫩的，可一并拿来了？”
这叫石叔的老头是姜家的管家，对陈老三而言，姜家自然不算什么大主顾，每日也就要些新鲜的时蔬。可他对姜家却意外的上心，连儿子说帮忙来送，他都没让，非得亲自来。盖因，别看姜家住这巷子里，看着不如何，可姜家老爷却是在县里做教谕呢！
陈老三乐呵呵笑，“拿来了，我特意喊我媳妇挑的嫩的，贴饼子最爽口。”
石叔把账一记，把账簿拿出来给陈老三摁了个指头，因着姜家与陈老三乃是一月一结账，月末给钱，陈老三倒是习惯了，干脆地摁了手指，然后便又背着扁担走了。
石叔提着篮子进门，绕过院子，就进了角门那边的厨房，进去便看见自家老婆子正揉面呢，就道，“陈老三把香椿送来了，昨儿姑娘不是说想吃香椿饼子麽，你抓紧做，等会儿热腾腾吃着正香，这东西啊，也就是吃个新鲜。”
钱妈妈“哎”了一声，手下动作更加利索了，夫妻俩个在厨房忙忙碌碌，等到鸡叫三声，就听得前院有了动静。
钱妈妈赶忙把饼子贴上了，油“兹拉”一声冒着烟儿，一下子把饼子煎出了香味，两面煎得金黄，出锅撒了些白芝麻，那边小炉子上慢熬的白粥掀了盖一看，熬出了米油来了，喷香扑鼻，放了碟子剥了的虾肉进去，盖子一盖熬了一刻左右，出炉，钱妈妈就提着食盒往前院去了。
前院，姜宣正在院子里练了一会儿五禽戏，出了身薄汗，十二三岁正是长身子的时候，抽条抽的狠了，免不了显得瘦弱了些，但身量却是在同龄人中占了上风的，少年人的姿态挺拔俊秀，如同院里那株小白杨一样。
听到脚步声，姜宣抬头，就见钱妈妈提着食盒过来了，颔首招呼，“钱妈妈。”
石坚和钱氏虽是家里的下人，可两人十分忠心，姜家也把两人当做自己人看待，姜宣兄妹更是喊得亲热几分。
钱妈妈眯着眼睛疼爱一笑，“少爷起的真早，快用早饭吧，今儿贴了香椿饼，少爷也尝尝。”
一听香椿饼，姜宣便露出了温和的笑，进屋坐下了用着饼子，道，“这香椿饼，可是妹妹想吃了？她是喜好这口新鲜的，越是应季的越念着。”
钱妈妈笑呵呵，“昨儿听姑娘提了一