黑蒜并不是一种植物,而是新鲜大蒜,在高温高湿的环境中发酵之后的产物。
发酵后的黑蒜,脂肪、水的含量较新鲜大蒜有所降低,同时含有的微量元素显著提升,蛋白质、维生素更是新鲜大蒜的两倍以上。
而且味道也会由辛辣,转化为酸甜!
“最重要的,还是这种给予身心休憩的感觉……仿佛入夜之后,睡神给每个人披上了梦的被子,令人既温暖、又放松!”
“没错,虽然是‘黑暗料理’,但是与其他人破题所用的‘黑暗’完全不同,是一种令人感到安逸、祥和,令人在深夜中安眠休息的黑暗!”
刘昴星也已经看出,小惠的“天使”厨心,在受到“恶魔”的一次侵蚀之后,现在已经恢复正常,并且在磨砺之后,厨心的强度也更进一步,并且更加的灵活……
原本小惠的“天使”和刘昴星的“太阳”一样,并不适合扣题才对,但是蜕变后的“天使”,却不再拘泥于光明、黑暗,即便是在黑暗之中,也能够发现黑暗中的温暖!
评委们给出的分数,这时也出现在了显示屏上,15、16、15、15、16……
“田所惠选手的分数已经出来了!总分77分!与黑木场选手平分!下面请导播显示一下黑木场选手的得分……”
17、17、15、12、16,黑木场之前的得分,显示到了田所惠分数的下面,一一对应来看,只有大泉给出的分数上,小惠的分数更高,崛越给出的是平分,其他人都给了黑木场更高的分数。
小惠的分数,也没有太出乎刘昴星的预料,虽然她拥有连幸平创真、黑木场凉,都还没有拥有的厨心,但是在料理技艺与创造力上,还逊色以其他人一些,所以加上厨心的作用,也只是超过了爱丽丝和绯沙子而已……
当然,77分的总分,已经代表了她,作为十杰、至少在料理方面,是无可置疑的合格!
“经过五位评委分数的分别比对,黑木场凉选手领先田所惠选手一筹,继续位列第五名,田所惠选手位列第六名!”川岛丽宣布道。
虽然是与黑木场凉平分,但是对于这个结果,田所惠却非常满意,甚至已经因为过度紧张、之后在听到分数后又放松下来,而表现出了宕机状态……
不过在宕机的同时,小惠的身体又仿佛本能的,做出了机械式的向评委道谢,向观众鞠躬的动作。
场下的悠姬已经感动的眼泪汪汪,摇旗呐喊的鼓劲儿道:“小惠!你的努力我们看到了