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第二百三十七章 藄切蓟的野心

十五人,都是准毕业生,他们对这次“展示会”倒是喜闻乐见,正好趁此机会,在众多料理界人士面前露露脸,为将来毕业之后开始料理事业也好、继续游学也好,铺垫下基础。

远月学院的五十人,实力如何刘昴星自然清楚,全都有特级厨艺,最强的叶山亮、黒木场凉还有幸平创真,在特级三星中也算上层,而且刚刚领悟了一些食感的皮毛……

实地研修、学园祭之后,大家的厨艺显然也都有不同幅度的增长,秋季选拔赛时,他们就已经都有特级实力,一年生中现在特级二星比特级一星更多!

五十名特级料理人,放在远月度假村算不了什么,但是考虑到他们的年纪的话,已经十分惊人了!

尤其是美作昴,刘昴星发现他的厨艺,已经和第一梯队的三巨头同一水平线……

而刘昴星现在要观察的,是作为对手的“中枢美食机关”的五十人!

或者说是想要通过观察他们,来获得更多薙切蓟的厨心的能力。

渐渐的刘昴星也发现了一些奇怪的地方,比如按照自身厨艺来说,眼前的五十人应该大部分全都是高级三星到五星,比远月学院要弱许多……

但是这些人却全都拥有“食感”!

要知道在远月学院的五十人中,有“食感”的只有十个左右,其中一年生的十六人中,拥有“食感”的也只有包括美作昴在内的四人组。【愛↑去△小↓說△網w qu 】

这种低厨艺下,拥有食感的情况,自然令刘昴星想起了刘家的人……

“难道他们也是只使用古法料理?不对,他们明明也有使用各国香料,还有料理设备才对。”

刘昴星稍微疑惑了一阵,也就明白过来了……

刘家人遵循古法,对其他料理方式很少接触,所以专注性容易提升、“食感”领悟的早,而这些人虽然不是遵循古法,但是显然每个人接触到的料理技艺,都只有自己所负责的一小块!

不同的是,刘家的人虽然使用古法料理,食材、香料、厨具……都是在“菜系大融合时代”初期时,中华料理中所包含的那些。

至于“菜系大融合时代”中后期的成果,刘家人根本“不屑于”享用……

但是仅仅如此,中华料理也能做出无数种花样来,足够他们精研一生了,只不过没有“触类旁通”,也不接受新的技术,厨艺提升比较困难。

而这些“中枢美食机关”的料理人则不同,他们会使用最新的技术、技巧、食