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第182章 做姐姐好难

陈广看上去却不是很领情。

“再说吧,”陈广兴趣缺缺,“凭我的镇守府,未必不能独力打败当面之敌。”

如果换在一个月之前,Yamato只会怀疑陈广脑子有问题。

不过经过南洋那惊世一战后,陈广再是怎么狂妄,再是怎么口出狂言,Yamato也得当真的听。

她看了一眼旁边趴桌子上睡觉的北宅和正襟危坐的俾斯麦,心说就算俾斯麦和提尔比茨一样厉害,要对抗深海大军也有些托大吧?

莫不是陈广还有什么底牌?

Yamato正想试探一二,手中筷子碰撞瓷碟发出清脆声响。

满当当摆成鲜花的一盘鱼生,居然被她不知不觉吃完了。

“嘿嘿,”Yamato讪笑两声,试探问,“我还能吃吗?”

“怎么不能,”陈广招手,“逸仙,再切三盘鱼生。”

逸仙脆脆应了一声,然后又把加利福尼亚叫进去,让她去抓鱼。

生鱼片不是刚切下来吃就好,风味最美的赏味时间是刚刚‘熟成’的时间。

熟成其实就是发酵腐烂,鱼肉有红肉白肉之分,不管红肉白肉,刚杀的鱼肉吃到嘴里口感最硬,虽然新鲜,但其实鲜味不浓。

鲜味来自于氨基酸,鱼体内的氧气和发酵的微生物共同作用,才能制造出更多氨基酸。

所以鱼刚被捞起就要宰杀,这样能留住最多氧气,然后就放置‘熟成’,熟成时间长短不一,金枪鱼一般在三周,三文鱼差不多在一周半到两周。

逸仙作为大厨,自然要追求食物的极致,她作为舰娘,可以用超凡力量催化鱼熟成,所以后厨其实是没有储备更多鱼的。

之前奉上的鱼生,那条鱼都是放在那里,准备自然熟成好。

现在要招待Yamato,便需要让加利福尼亚去捕捞新鲜的鱼来做菜。

加利福尼亚虽然实力不怎么样,不过抓两条鱼还是轻轻松松,她从逸仙手边拈起一片鱼生,嘻嘻笑着跑出了后厨。

偷吃成功,开心。

这时列克星敦也赶到餐厅。

陈广起身迎上,给列克星敦点了几下谈判要点,陈广就向Yamato告辞离开。

他有自知之明,论起谈判,自己绝对比不上列克星敦。

俾斯麦站起身,“长官,您要去哪里?”

“我去召唤新的同伴,”陈广想了想,“你们要来看吗?”