灶前,顺手把蛋清搅进鱼片里,混匀,下锅。
呲啦——
油锅乍响。
沈春航把烟机打开,长臂从女人头顶横亘而过,恰好苗苗突然转身,面前是男人温热的胸膛,鼻尖触及柔软的羊毛衣料,她觉得有点痒。
沈春航退开的时候,苗苗也若无其事拿起蒜和姜,问他:“你能吃吗?”
“可以。”男人接过来,“蒜要几瓣,姜要多少?”
苗苗:“七瓣蒜,小半头姜。”
“好。”
处理完毕,沈春航又冲洗一遍,放到菜板上。
女人用刀三两下剁成末,放到一旁备用。
然后翻炒,捞起锅里的鱼片。
沈春航:“现在要做什么?”
苗苗:“调汁。”
“需要用到哪些东西?”
“生抽,老抽,醋和蒸鱼豉油。”
沈春航一一取来,摆到她面前。
苗苗按照一定比例放进锅里,然后再下姜末和蒜末,“白砂糖,有吗?”
“有。”
调汁完毕,鱼片回锅,原本还偏黄偏白的色泽瞬间变成金黄,附着一层酱色,香味浓郁。
起锅,装盘,苗苗交给沈春航,后者端上餐桌,满意地欣赏两眼,忍不住咽了咽口水,才转身回到厨房。
接下来,苗苗又炒了仔姜牛肉丝,煮了一锅番茄肉片汤。
从她进厨房到菜齐上桌,没超过一个钟头。
沈春航闻着那股香味,从来没觉得自己这么饿过。
盛好饭,两人坐定,开始享用午餐。
“……味道如何?”
男人嘴里嚼着饭菜,不方便说话,却朝苗苗竖起大拇指。
鱼片香滑,牛肉丝味足,肉片汤则鲜美异常。
三道热菜正适合这样的凛凛寒冬。
沈春航没有虚夸,而是发自内心地满意。
“你经常做饭?”
“嗯。”
“因为喜欢吃?”
苗苗一愣,忍不住笑起来:“对啊。”会吃,慢慢地也会做,这和“久病成医”是同样的道理。
沈春航吃了整整两碗饭,把最后一块滑鱼片放进嘴里才依依不舍地放下筷子。
苗苗吃得不多,归功于她出门前那碗用来填饱肚子的面条。
“沈校长,我能问一个问题吗?”
“说来听听。”吃饱喝足