嗑瓜子。

“祖母，刚碰到了一件趣事。”他把遇到尤家六小姐的事情说了，赵令妧一边听一边点头。

“知道了，回头告诉你二叔一声，”赵令妧根本就没怎么听，余光一直落在那一家三口身上，“你二叔，还是有点用处的。”

大抵是为了让沈怜雪尝一尝汴京最出名酒楼的菜色，赵令妧难得铺张浪费一回，让他们把所有的拿手菜都上了一遍，让沈怜雪细细品尝一番。

白矾楼能享誉大宋，其实最厉害的并非菜品，而是他们家的醉仙酿。

那醉仙酿又醇又香，酒坛子还未打开时，便有一股浓厚的酒香味扑鼻而来。

沈怜雪微微一嗅，便道：“好酒。”

她不嗜酒，但汴京人人人都会喝酒，也都会品酒。

赵令妧道：“这一坛酒，一会儿咱们吃饭时候吃，剩下的你便拿家去，可以品一品尝一尝，白矾楼里除了醉仙酿，还有青梅雨，桂花甜以及状元红，皆是有名的好酒，一会儿都拿一坛家去，看看哪个适合食肆。”

在汴京开食肆，不能没有酒。

所有的脚店都要从正店进货，然后在自己的铺子里贩售，若是无酒，吃饭都不香甜。

沈怜雪微微一顿，道：“殿下，听闻白矾楼的酒是不外卖的。”

他们自家的生意就供不应求，自然无法外卖，也不会外卖。

赵令妧笑道：“他们当然不外卖，但咱们家也不是没有酒庄，只不过味道有些区别罢了，但你得多尝，多品，告诉酒庄你到底想要什么口味，才能做出最适合食肆的酒品。”

酒是汴京最赚钱的生意。

无论是赵令妧还是裴明昉，这对母子一个比一个精明，不可能放过这大好的生意。

但要做正店却又费心费力，不停研究出新的菜品，因此他们倒也省事，只拿酒引做酒来贩售。

“咱们自家酒庄的酒往常都是要送往边关，剩余小部分才会在汴京贩售，边关要吃的都是浓酒，将士们生活苦寒，总要有些盼头。”

沈怜雪这才明白，裴家的酒庄到底为何而在。

说到底，还是为了边关的将士们。

赵令妧见她神色松动，便笑道：“自家的几种酒我也带来了，一会儿你带回去，挨个尝挨个品，自己能做出来是最好的，我也好跟着你的东风大赚一笔，若是不成，旁的正店我大抵都认识，一月谈几十坛酒也不算什么大问题。”

明懿大长公主一出手，就知有没有。