那个比赛完了，还要多练练这膀子力气，不然翻炒大锅够呛。”

张师傅又拿起那把特大号的锅铲准备炒菜，不过嘴上也提醒陈建国道。

“炒大锅菜，除了眼睛看得准，手上要有力气，不然翻炒不动。

就算是做小炒，手上没点力气，想要颠锅都做不到，这菜呀，也炒不好。”

“我知道了师傅，明天开始我就锻炼力气。”

陈建国急忙说道，这会儿他一手一个大簸箕，里面装满了食材，这就是这一锅的菜。

这段时间他也发现了，难怪傻柱子能在四合院作威作福，大家都笑他吃那么好的东西不长脑子，空有一把子力气。

现在陈建国知道，做厨师，手里的力气还真不能小，不然大铁锅都玩不转。

“这个慢慢来，现在你主要是练眼力和感觉，什么时候放油和倒调料合格了，我就让你上灶试试。”

张师傅开口道。