做菜时间限制是三个小时，唐海心道这估计是想说‘欢迎大家上大餐’的意思了。

也对。

又不是给急着吃饭的路人做快餐，而是给毒枭的小公主做生日宴，现在厉害点的墨西哥毒枭，家产都赶得上好莱坞电影老板，虽然进不去福布斯，但怎么也比国内明星有钱得多。

国内明星猛一点的，孩子生日宴直接花个一两百万人民币，也不是没有。

毒枭的女儿，重要点的生日，花个一两百万美金很常见，搞不好突然让专业彩蛋大师弄个彩蛋，都价值二三十万美金，人家也不缺做大餐的那点食材钱。

唐海是别人给多少钱，他就拿几分力气。

平时洗手随便洗洗就得了，但这会儿他却是把外套脱了，换上旁边的短袖厨师装，戴好帽子后洗手一直洗到大胳膊，然后把手竖起来，让水顺着手臂从手肘滴落，尽量保持手掌的无水、无菌……

所有厨师都在做净手工作，但像唐海这么仔细的，也就是那个日本中年人。

似乎察觉到了唐海的目光，那人也看了过来，很犀利的眼神，和之前完全不一样！

日本人很讲究‘禅道’，不管是拳术，还是插花、饮茶，甚至做饭，看他们的动作会发现，他们心中一定有自己的节拍。厉不厉害不好说，但看着肯定是觉得厉害的，有一种‘不明觉厉’的感觉。

唐海突然也意识过来，为什么之前四人对自己有敌意，而这日本人没有……

因为那几人都怕他！

Chinese kungfu怕的人不多，别人国家也有泰拳、空手道、拳击、柔术等等实战武学，打起来还是看人的。

但Chinese food没有任何国家的厨师敢不怕！世界上所有的唐人街，基本都是靠中餐馆吸引外国人，Chinese food在食物界的力量，就如同美国在军事界！

也是唐海太年轻，唐海要是40岁，那日本人估计也会对他充满敌意！

日本厨师已经去后面翻找材料了，第一件拿的就是松叶蟹，那种有半米多宽的大螃蟹，接着是去找甜虾，唐海脸色微微一变，这是要做‘海三鲜’，果然，就看到他第三件是去挑选牡蛎。

虾蟹蚌，仅鲜味来说，海中以这三种称霸。

日本厨师所选的三种都是日本有特产的，他知道怎么挑选好的，也知道怎么做。他力气很大，手很稳，动作明显有自己的节奏，看都不看别人在做什么，完全沉迷在了自己的世界