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第三百三十九章 初鲣归鲣

很著名的厨师,不过已经过世了,后来她老爹继任,家里生意下滑过……

这不是她老爹的实力不行,一个人的长辈如果成就很高,孩子就会受到低估。

好在千代的老爹对食材要求很高,精益求精,最后熬过来了。

但在千代回国后不久,她老爹就造血功能障碍性贫血进了医院。

千代还这么年轻,她老爹也就是四十岁出头,她完全没想到自己那个强大的老爹会虚弱到下!

“伯父没事吧?”唐海也有些担心。

“没事,不是很严重,但需要休息,静养治疗半年,没有严重到需要输血或者换骨髓的地步。”

唐海松了口气。

“然后你就接管了这家店?这也太……”

“一开始换上我之后的确影响了生意,但我后来加上这扇橱窗后,生意就慢慢恢复了,现在有巅峰时期的三成了。”

“三成……”想想刚才点的这几道菜的价格,三成估计也能月入上万美金,看来这家店竞争力还是很强的,并不是每个人来东京玩都会吃寿司,这种贵一点,量很大,可以吃很久的餐厅,也很受人们喜爱。

“而且我还有葵姐姐帮我,她曾在TAKAO工作,但因为在那边总被人当做吉祥物看待,说她做的菜很可爱,她感觉受到了轻视,就回来了,正好我的副厨也离开了,就让她试了一段时间,多亏了她我们的评价才慢慢提高……”

“TAKAO?这可是美国第一的寿司店啊!传说就是这家店首创了把鱼子酱、鹅肝等等食材融入日式料理中,现在日本料理界第一女大厨NIKI也在那里进修过……”

“但不是每一个日本女厨师都适合那里,不是吗?”从厨房后笑着走出一女子,大波浪长发,端着一盘鲣鱼笑着走来。

只第一眼唐海就看出来这女人不简单,千代给唐海的感觉是灵活有想象力,而这女人却是秩序井然。

她很自然的把最后这一盘鲣鱼也放下,然后搬来凳子坐下。

“我起初也是因为仰慕NIKI所以才去TALAO试试,很幸运的是我应聘成功了,只是我没有NIKI小姐的灵性,最后就请辞了。回东京的时候想吃东西,就走进了这家店……”

“咿,当时是我爸爸给你做的饭吗?”

“不,是千代你。”

“我都不知道这事!”

“那时候就感觉那道枫叶鲷鱼饭做得很棒,有一种小时候妈妈给做的味道,然后我就试着