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第七百七十二章 厨艺联赛

多家餐厅的三星厨神,平均一周就要做四五次空中飞人到各个餐厅查看、指点。

算下来唐海只关注旗舰店和布雷镇的店,是比较懒的了。

顶级大厨一年能飞两百多次,也就是说很多大厨会控制自己的做菜次数,让‘艺术品’升值……

厨师也分两种,就和医生一样,有些已经熬到了‘拿钱’的地步,而更多的是‘做事’的医生,唐海就是分钱的厨师,李大头目前还是做事的。

拿钱的厨师时间很多,完全可以抽出时间来进行一周一次,一年休息个十多周,进行35到40轮的‘厨艺联赛’。

然后再举办个什么杯的超级大赛,做厨师文化的宣传……

再来像拳王争霸赛那样,最顶级的拳手一年就打一场,马西莫对阵丹、弗朗西斯,看的人一定很多,他们估计也会愿意做,因为刷脸刷够了,就可以向卢布松挑战……

这是很可行的!

盈利点不在卖球衣上,但可以卖厨具!买球衣的人少,买厨具的人多!再加上搞不好可以卖吃的,外带厨师自己的星级提升,提高餐厅知名度……外带搞不好人气高了,还能直播赚钱,现在单人直播吃饭都能有人花钱看,大比赛如果男俊女美技术更强,看点不会低于单人直播……

再则,厨艺之所以是‘艺’,因为这是一种文化,不是雕工、摆盘金角银边草肚皮什么的,而是从食材到厨具到做法,这道菜为什么会形成,形成的时代背景是怎么样的,当时人这么吃的感觉、心情如何……

稍稍一想,很多人就有了一种使命感,再加上里边利润很高!

而这事要做,必须要有一个带头大哥!

唐海在华盛顿州的地位就如马西莫在意大利,虽然这是一州比一国,但意大利才多大?他的影响力至少能支持起一州的联赛。

外带他做过比赛直播,这就是有经验。

最重要的是他有钱可以挥霍,只要他感兴趣了,做失败个两三次他也不心疼。

这事只能唐海发起,很多大厨都在等他。

美国之前弄了个杂志,评世界上最值得去的50家餐厅,结果被欧洲美食界狂喷,其实就是因为这玩意儿挑战了米其林和欧洲各种美食学院的地位。

唐海如果办起了美食循环赛,威胁性可比那报纸大多了,估计是谁想到了这一点,然后推荐了卢布松的弟子参赛,先干掉唐海,打击他的威望再说……

这些都是梅林、丽莎、Noon几个的分析。