，用大坛子熬6到8小时，再过滤三五次，得到这琥珀色的佛跳墙清汤，喝起来滋补强身，延年益寿。这是满汉全席排行前几的菜，那些权贵一个月至少要喝两三次的。”

唐海说得夸张，马莲娜听得咋舌。

鱼鳔至少是十万美金起步的大黄鱼鱼鳔，山椒鱼也是奇珍，再加上果子狸，在这汤料里乌鸡、鹿茸、海参都是低级食材，用来衬托高级食材的珍贵。

“而且佛跳墙没有标准配方，不同的食材有不同的功效，我给你点的是补骨髓的。人的血液会流到人身体所有器官，所以血液健康了，人就健康。人的血液由红骨髓制造，壮骨其实才是养身的关键。”

一锅清汤端上来，香满房间。

马莲娜想到自己以前吃过闪光鱼子酱，也是一份二三十万美金，但那是物以稀为贵，想想其实好像没什么用……

“你前几天才……所以带你来吃这补骨的汤，包括食材全是中国出品的，食材、调料、锅、厨师全是国产，这才是原汁原味。如果你血压偏高的话，我可能就会带你吃降压的菜了。人偏胖或者偏瘦一点不要紧，只要吃的东西对，有的人抽烟喝酒活一百岁，其实就是顶级食材在给他们续命，这是御厨才会研究的东西。”

马莲娜想到了几个抽烟喝酒长命百岁的人……

“如果一般人吃不到特供，怎么延年益寿？”

“那些领导人都是日理万机的，所以他们需要更多优质的补品。一般人只要能保证每天不吃太多农药，远离重金属和化学药物，每天再走一两小时。如果条件允许，再推推吊着的沙包，做做拉伸，练练核心力量，基本上也可以提高个几年寿命。但影响一个人的健康的，其实更多的还是基因，如果家族里谁有头风、心脏病、肺癌、肝癌去世的，说明相关器官可能薄弱，平时就要做好相关养护。人可以做到任何事，只要有那个心，长寿比起发财来说，那真的是容易多了。”

马莲娜只觉得唐海似乎从来没有像今天这么睿智……

10万美金起步的材料，就做了这么一锅汤。

接着有人送上薄片烤香猪，用的是《时代周刊》特别介绍过的长寿之乡，广西巴马的小香猪。搭配薄薄的面饼卷着吃。

再到顶级的烤牛排，用的是法国里脊牛肉搭配鹅肝，层层叠叠做成类似榴莲千层的造型……

马莲娜只是单纯的觉得好吃，但在唐海眼里，看到的却是这道菜的无懈可击。

日本的和牛以霜降纹、大理石纹为美，吃