连开了好几家店,甚至有美国厨师来跟我们学习,学费1.8万美金,出师了工作比同行多发30%……我们的店,位置最好的一家在纽约,年销量3000万美金……”
唐海没动静,Noon却是眼皮一跳!
学赚钱的生意,当然得交学费。1.8万美金在美国不算高,但如果只是学做包子,那就太高了!
“3000万美金……两亿人民币……我想起来你们后台是谁了,你们上过新闻。”
“不是他,但我们算是同一个联盟的。”
一个店就3000万美金营业额,一个包子2美金,利润有多大根本就不用思考!
现在做中餐的越来越少,主要原因还是不赚钱,毕竟天大地大肚子最大。
唐海老家有一个小兄弟,初中就辍学了,天天网吧玩电脑。在农村,这种天天网吧玩电脑的就算是废了。但他后来突然洗心革面,先去运罐罐水,然后和几个小伙伴组队,进城卖烧烤。
只有同行知道谁赚钱,外人是看热闹的。烧烤看着很火爆,谁都能卖,实际上保护费就能收死人。
小兄弟看着卖烘焙的很赚钱,就想跟唐海家里借点钱去学烘焙。唐海虽说是中国古菜大厨,但直接就和他说,去学做寿司,寿司师傅比西点有前途得多,有米有鱼,更接近中国人口味,卖得还贵。
所以对中餐馆纷纷叛变成卖寿司的,唐海蛋疼是蛋疼,但也理解他们的做法。
而这师弟的团队,居然逆市反杀……
“我听说师兄你也开了包子店,还叫包子王?”
“有这事。”
“一美金3个包子,师兄你觉得包子价格就该这么低?”
大丽菊众人看到了大新闻!居然有人敢怼唐海!而且还是唐海的师弟!
这似乎是一种理念的冲突,而不是善恶。这师弟心里是同情唐海的,做河豚锅被害,被赶出去。但这会儿的冲突不是过往交恶,而是理念。
理念冲突才能杀人,如孔子诛少正卯,事是假的,但理是真的。
唐海抱臂而笑:“那是在贫民区,用的是别人不要的食材,做了包子就只看味道,不看食材品相了。要放在市区、顶级城市中心,估计1美金2个或者1个。”
“舶来品就该定位奢侈品价,师兄你那价格还是低了。”
唐海看着他:“你只是当奢侈品来卖,整个中国城最多只能有你一家,你可能赚得多,但这种明星店不是我对包子的期望。我