鲜的人不会少。”

“这样啊。”邵成龙觉得言之有理。

“就算没成功，损失也不算多，要是成功了，那不就发大财了吗。”乐瑶说，“要想做长久生意，还是要建立品牌。”

“建品牌是好，可山寨怎么打？没法子打吧。”邵成龙说。

饮食业根本没法子打击山寨，水煮鱼流行，大家一窝蜂上水煮鱼，公鸡煲流行，大家一窝蜂上公鸡煲，麻辣鱿鱼流行，大家一窝蜂上麻辣鱿鱼。山韭菜养胃宴流行，大家也就一窝蜂上山韭菜养胃宴。

“当然有法子，他们说山韭菜没关系，说养胃宴也没事，说石头村山韭菜，那就可以管了。”乐瑶说，“石头村是一个行政实体，没有石头村授权不能乱打。”

“人家把石头村去掉不就行了。”邵成龙说。

“所以就要建立品牌，告诉消费者只有石头村的山韭菜品质最高，只有石头村的养胃宴才是正宗的。”乐瑶说，“我们去试试这儿的山韭菜，你就知道烂成什么样了。”

随便走进去一家餐厅，乐瑶说：“来个山韭菜养胃宴。”

“要等一会儿的哦。”服务员说。

“要等多久？”乐瑶问。

“山韭菜猪骨汤要半个小时才能煮好。”服务员说，“今天煮了一大锅，全都卖完了，现在煮第二锅，还没好。其他菜倒是快，你们不要汤的话是480，等不等？”

“不等了。”乐瑶说，“快点上吧。”

“一份是十个人吃的，没有汤也够七八个人，你们是几个？”服务员问。

“就我们两个。”乐瑶说。

“那菜太多了。”服务员说，“试试我们的情侣套餐吧。”

“我想吃山韭菜啊。”乐瑶说。

“有，山韭菜养胃宴情侣套餐，包括山韭菜炒鸡蛋，山韭菜炒牛肉，山韭菜豆腐三个菜，还送酸菜汤呢。”服务员说，“一个套餐只要一百八，足够两人吃。”

“这个山韭菜情侣套餐你们一天能卖多少？”乐瑶问。

“能卖好几十份呢。”服务员说，“你看现在就有三四桌。”

“好啊，就来这个。”乐瑶说。

服务员走了以后，乐瑶说：“一天好几十份！”

邵成龙说，“人家才卖一百八，抽不到多少授权费。”

“积少成多啊。”乐瑶说。

“一百八的三菜一汤？算起来是六十块钱一个菜啊，也不便宜了。不知道分量有多大。