“这菜成本很高的。”乌子真说，“外面那些一千几百的养胃宴怎么可能会给这道菜。”

“瀛洲海鲜楼有吧？”玉蓉问。

“有，阿龙不是说了，药汁是他卖给瀛洲海鲜楼的，既然有药汁，又有山韭菜，猪棒骨也不难弄，当然是有这道菜的。”乌子真说，“不过哪边分量很少，同样是一万多块，这边的猪棒骨有一大盆，还送个猪头，那边只有一碗。”

“是这样。”玉蓉点点头，“其他菜都一样吗？”

“也不太一样，那边是海鲜楼，多了很多海鲜菜。”乌子真说，“我上次去吃，他们是上了海螺片，鲍鱼，龙虾等等，这边都是没有的。”

“那过几天我还的去那边吃吃看。”玉蓉说。

“海螺片好吃吗？”邵成龙对此很是好奇。

“好吃啊，海螺片又大又软。”乌子真说。

这时候另一个又大又软的菜上来了，五花肉烧山韭菜。五花肉切成巴掌大的薄片，在锅里煎出油，然后下山韭菜翻炒。最关键的一点，炒得差不多熟的时候，下一点水，盖上锅盖闷烧，等水烧干，就把五花肉和山韭菜盛出来。

先煎再煮，这样五花肉吃着不会太油腻，但是有完整的保留了油润的口感，带着肉汁一起拌饭，那是再好吃不过。玉蓉不懂，看着这么大一片肥肉，空口就吃了下去，还连连点头，“好吃，很好。”

“太肥腻了吧？”乌子真话是这么说，还是夹了一块，吃下去以后也说，“不错，不错。”

“这个是要拌饭吃的。”邵成龙盛了一碗饭，浇一勺肉汁，排几条山韭菜，然后放一片五花肉，把整碗饭盖住，一勺子下去，切下一块五花肉来，连同下面的山韭菜和肉汁饭一起送进口，三种不同的味道一起爆发，简直就不用吃其他菜了。

“这样？”玉蓉学着邵成龙做了一碗饭，吃了一口又一口，很快就吃光了，“还真是新鲜呢。”

乌子真也做了一碗，吃着忽然笑了一声，“倒好像是以前我在……吃的那些饭一样。”

在监狱？监狱不可能吃这么好吧，但也说不准，各地情况千变万化，谁知道乌子真在哪里坐牢。

“真好吃！”

“这么大片肥肉，居然不肥腻，真难得。”

姚状元和贝乐水两人一人一句。

然后是山韭菜炒鸭蛋和山韭菜炒豆腐，乌子真喜欢吃鸭蛋，按着鸭蛋吃，玉蓉喜欢野豆腐，一勺子一勺子就没停过嘴。接下来就是酿鲤鱼和山韭菜炒腊肉。