张师傅打算年底前让陈建国上灶，也不是随口说说的。

他现在年岁渐长，炒大锅菜的时候已经有点力不从心，所以才打算尽快带个徒弟出来。

只要能上手，他就可以在主厨这个位置上再呆一段时间，只需要在旁边指点就好了，反正出力的是徒弟。

“时间到了，把菜端出去吧。”

后厨一阵忙碌后，十几个菜盆里面盛满香喷喷的菜肴，虽然都是普通家庭菜，可油水足，散发出的香味就让人垂涎欲滴。

为什么这年头人饭量大，可不就是肉蛋奶摄入少，饭菜里没油水。

陈建国要不是在食堂里吃午饭，还是量大管饱但又出不了多少饭票、菜票，他家里也不可能每月只亏十来斤粮食。

要知道，为了准备比赛，陈建国现在是真的过着当年地主老财才有的日子，顿顿吃饱，虽然可能菜品不如他们精致，可和周围邻居比起来，那饭菜也是第一档次的。

“四个馒头，一份茄子、一份冬瓜。”

“拿好，下一个。”

“一两米饭、一份炒西红柿。”

......

陈建国虽然通知转正，可师傅并没有安排他其他工作，所以现在他还是做帮厨的活儿。

先前张主任过来就是说这个事儿，没有把他调进车间或者其他岗位，因为领导考虑到他拜张宝田做师傅学习炒菜，所以早晚也会成为食堂的炒菜师傅。

成了炒菜师傅，自然可以转正，不过就是把他转正的时间提前一年半载而已。

这也是张师傅先前就说，年底就让他试着上灶，炒几锅菜的原因。

半个多小时后，陈建国面前的菜盆就打空了，他敲敲菜盆对后面还在排队的工人喊道：“菜没了，去别地儿排队，打饭、拿馒头的可以过来。”

虽然这么喊，可在他说完话后，二十多个排队的工人立马作鸟兽散，跑到其他队列去排队了，只有两个工人还是上前，各自拿了四个馒头。

看着他们拿着馒头边走边吃，陈建国就知道他们应该是饿坏了。

到这个时候，食堂只剩下出去的人，已经没人进来了。

陈建国就提着菜盆去了后厨，找到自己的饭盒，坐下来吃起饭来。

饭盒里是满丘丘一盒米饭和菜，特别是炒西红柿，里面还有不少炒蛋，这就是在食堂工作的好处。

而且这份炒西红柿还不要钱，是用厂里发的特殊菜票买的。