菜的人足够多，就带着过来找他玩的金丝猴一起上山了。
附近的山上有几颗很大的香椿树，现在这个时节，树上应该长了一些嫩芽，可是树很大，一般人根本摘不到那些嫩芽。
方大顺跟李时柚提过，他以前也想摘，那几颗大香椿树上长的嫩芽特别多，全摘下来能卖不少钱，可惜树太高，在树下根本摘不到多少，爬到树上也摘不了多少，还很危险，就只能放弃。
李时柚，有了猴子就不一样了，轻轻松松就能摘到嫩芽。
香椿树长的地方很偏僻，几乎没有路，李时柚走了一个多小时，才来到香椿树生长的地方。
现在时间还早，树上只冒出了零星的小嫩芽，最长的也不过四五厘米。好在这里有三四颗香椿树，把上面的嫩芽都摘下来，也足够吃一顿了。
李时柚把猴子放到香椿树上，然后把一个小布袋挂在猴子脖子上，示意它上去摘嫩芽。
金丝猴很聪明，几乎是立刻就明白了李时柚的意思，飞快的爬到树上，把能看到的香椿芽都摘下来放在身上的布袋里。
树上的香椿芽虽然看起来很少，稀稀疏疏的，但是全部摘下来也不少，金丝猴足足摘了两布袋，足够炒两盘菜。
看着摘的干干净净的树枝，李时柚很是欣慰，金丝猴习惯就是好，不管多高的香椿芽，都能摘到，猴子可真是居家必备的国宝。
等到金丝猴下来，李时柚先拿了金丝猴最喜欢的零食喂给它，还一直在旁边夸它厉害。虽然金丝猴可能听不懂，但是李时柚也在卖力夸它，把金丝猴哄开心了，才能有下一顿香椿。
李时柚喜欢用新鲜的香椿芽炒鸡蛋，来摘香椿芽之前，他特意问了殷子期，他也喜欢的。
回到村里，李时柚先去了保护中心，把金丝猴送回家。
香椿芽也留了一点在保护中心，保护中心的人多，他留下的那么点香椿芽，一个人一口都分不到，李时柚只好承诺，等到香椿长大一些，再带着金丝猴去摘。
香椿有一中特殊的气味，有些人喜欢，有些人不喜欢。李时柚倒霉，一起吃饭的人，都喜欢这中气味，一大盘香椿炒鸡蛋，他也没抢到几口。
不过保护中心的人更惨，他们的晚饭有一道菜是鸡蛋炒香椿芽，有些人根本看不到香椿，盘子里只有鸡蛋。
吃过晚饭，李时柚又开始忙碌起来。明天要来吃饭的人多，很多材料要提前准备好。他不止准备了烤全羊，还有荠菜包子、酸菜包子、和豆腐包子。