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第77章

他打算年前再公布烤鸭这道菜,借着过年的势头直接让阚继云把烤鸭店开起来。

浸泡后的糯米磨成浆,沉淀后就可以晾干成糯米粉。糯米粉加水和了,抓一团放上几个枣子,捏成窝头的样子就可以放在蒸屉里蒸熟了。除了年糕,他还弄了一些黄米面,黄米也十分黏,在北方就是做粘豆包的主料。

捡了红小豆和绿豆敖成豆沙,过滤的细细的,加了口味适中的糖做成馅儿,包到黄米面里面蒸熟。既可以直接吃,也可以蘸糖吃,非常适合喜欢吃这总黏性很高的食物的人。

打糕则是蒸熟的糯米饭用石臼舂了,打出韧劲儿,切成一小块一小块的,裹上炒熟的黄豆粉,嚼在嘴里有着糯米和黄豆原有的甜味,凉滋滋的好吃极了。

为了不浪费已经泡好的糯米,阚星遥还干脆包了糯米烧麦,蒸了糯米肉圆和糯米鸡。最后又用剩下的糯米饭卷了肉松,海苔,炸鸡和脆脆的小咸菜,啊呜吃上一大口,又香又满足。

“这些都只能算是小吃,早晚下班买上一份,就能吃的很饱了。糯米粘性高,不太好消化,所以建议大家不要贪吃……”阚星遥一边儿啃着糯米饭卷,一边左一口糯米烧麦,又一口糯米鸡,筷子上还插着一个枣粘糕,吃的不亦乐乎。

弹幕的人都笑了。

“这个主播太坏了,一边说不要贪吃,一边自己吃的津津有味。我们呢?别说贪吃,连闻个味儿都不行。”

“主播你就直接说吧,这些吃的是从你家饭店里出,还是从跟你们家加盟了的连锁店里出?赶紧着,正饿着呢。”

“说真的,每次看主播做好吃的我都馋的走不动,可是每次当主播说不要贪吃或者真的好好吃之类的话,我就好像取关!!”

“是啊,之前做个菜最起码我们还能吃上,如今做了菜我们都吃不到了。尤其是上次炖的那一大锅的猪肉,看着真香啊,那么一大锅他们怎么吃得完!可是我连吃一口的资格都没有……”

汪汪汪!!

两只穿着衣服的小狗崽突然入了镜,这两只小狗崽一身软乎乎的毛,雪球似的。一只身上穿着仿军装的小棉袄,另一只更是可爱,红彤彤的小马甲背后还有两只小翅膀,随着蹦跳走动一扇一扇的。

“哇!!我要闹了,主播不但有美食,还有猫有狗!!”

“星星,你的饺子包子呢?为什么看不到它们了啊?这两只小狗是新的宠物吗?”

阚星遥两三下咽下嘴里的食物,把两只狗崽抱了起来,对着镜头笑道:“