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第60章

他和悠悠到处淘来的杯子和五花八门的咖啡豆,店里的绿植也长大了很多。

郎洋洋看得痴迷,不知道别人能不能懂。

刚买来的时候被批量养得规规矩矩,但是没那么有活力的绿植们,现在茂盛得歪七扭八。

墙角的一个沙发位甚至被一片超大的花烛叶子盖着,常常有顾客在那里拍假装用叶子当帽子的可爱照片。

郎洋洋深呼吸一口气,脱掉风衣挂好,打开音响随机播放列表里的音乐。

和往常一样,先把现在店里固定的坚果欧包和可颂准备好,送进烤箱之后拿出昨天准备好的面团。

把面团、烫种、高筋粉、鸡蛋和南瓜泥等等所有需要的材料全都放进厨师机里面,搅拌到手套膜状态。

郎洋洋把搅拌好的面团拿出来。

这时候面团是很软的,郎洋洋一边揉捏一边加入面粉调节软硬度,接下来就是再发酵一个小时。

这一个小时里郎洋洋准备南瓜泥。

昨天的南瓜是庄硕削的,今天自己削了才知道这个品种的南瓜皮这么硬。

平时削水果的刀根本不能用,只能用大一点的刀自己控制好厚度去削。

等面团发酵完毕,铺平面团再放上南瓜泥,卷出形状之后放进模具里,送进烤箱。

“上温150℃,下温195℃……25分钟。”郎洋洋一边念叨着一边设定好温度和时间。

还没有来得及伸个懒腰,有人推开后门,郎洋洋知道是小影来了。

只有他和小影爱走后门。

因为后门一进来就是烘焙室。

“早。”郎洋洋打招呼。

小影戴着口罩,笑眯眯地挥手打招呼。

小影在熟悉店里工作之后开始按她正常的时间上下班了,朝八晚五。

甜品的制作已经交了大半给她,郎洋洋轻松很多。

郎洋洋不是话多的人,尤其是在工作的时候,他需要投入百分之百的专注力来工作。

从这个角度来说,小影是他最完美的工作伙伴。

面包都已经送进了烤箱,小影在做苔藓磅蛋糕,郎洋洋盯着刚做出来的南瓜布丁。

味道嘛……

“怎么样?”悠悠凑到烘焙室窗口,手里拿着一杯咖啡。

郎洋洋给她拿一个勺子,“你试试。”

悠悠吃了一口,香软嫩滑,能吃到里面的南瓜。

“怎么样?”郎洋洋并没有什么