那女人连连点头：“做过做过。我以前也卖过几年肉夹馍，工序都熟。”

“行，那试试吧。”

说得再多不如实践出真知。

得了温暖的允许，那女人便上前一步，站在案几前，从大团的面中分出一部分来，在案上搓揉了几下，揉成长条状，再唰唰几下，便分成一团团的小剂子。小剂子再挨个搓揉出最佳的韧性，最后擀成圆饼的形状。

两人一起忙活起来，出饼的速度就快了很多。温暖甚至有时间在中途休息，缓口气，也趁机问问她的情况。

这女人名叫方静，31岁，河西人，目前离异中。来崇闲市多年。之前摆摊卖肉夹馍的，因为手艺好，生意还不错。今年严整市容，小摊小贩都被取缔。她只能出来寻个工作。

因为离异，孩子需要她全力照顾。普通的工作，时间上根本对不上。因此，工作找了几个月都没遇到合适的。

温暖闻言道：“你晚上工作，孩子不还是没人照顾吗？”

方静道：“我姐离我们近，她是宾馆的客房服务员，早七点上班，下午三点就下班了，正好能帮我照看下孩子。”

“你什么时候能来上班？”

虽然在温暖看来方静做的馍还存在一些小瑕疵，但是不影响大局，提点她几句，改进也不难。比起她下午面试的几个来说，方静会的面点种类可能不如他们多，专业知识也不太过硬。但是有时候“合适”两字就是这么简单，却又难寻。

方静闻言忙道：“今天就行，今天就能上班！”

温暖巴不得早点招齐人手，自己也好解放。

通过系统，她再度购买了套员工制服。

从系统这里定衣服，最方便的就是，系统可以根据每个员工的身材量身定制。而且即买即到，非常非常快速。

为免别人看到，温暖特意让系统把货出到她个人的衣服箱子里。然后自己再装模作样地拿出来给方静穿。

方静个子挺高，有将近一米七的身高，但是人瘦的只余了把骨头，再加上常年在外摆摊风吹日晒的，肤色很黑，鼻子两侧还有斑，看起来比实际年纪大了近十岁。看她这模样，便知道单亲妈妈带娃多不容易了。

方静很快就换好了衣服，然后便重新投入工作中。一个多小时之后，方静干活已经是游刃有余了。

温暖抽空喝了点水，看着外头还在排队的顾客，又看看店里江源、秦小秋、赵飞，以及新来的方静各自忙碌的身影，感觉小吃铺