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第163章

主要就是煮、炖和烤的肉食以及各种蔬菜,由于毕竟没有生活在北方草原,而是在西南地带的高原和第二阶梯上,羌方的羌人在蔬菜方面比草原民族要丰富得多。

他们的主食是用大麦和青稞粒混合蔬菜煮的浓汤,称之为“麦拉子”,除此之外,还有用出产自川西平原的大米煮到半生拌上青稞面蒸熟,亦或者反过来吃,具体就看是有钱还是没钱了,有钱“银裹金”(大米白面为主),没钱“金裹银”(青稞杂粮为主)。

广成子也不挑剔,抓起几个蒸熟的混面饼子就吃,席间除了烤制的牛羊肉、风干肉外,还有羌人只有在冬至的时候,才拿出来吃的“猪膘子”,也就是挂在灶头上熏了一整年的腊肉。

为了解油腻,还上了脆生生的泡酸菜,主要是萝卜和几种味道还不错的野菜,配合羌人独特的“风酱肉”滋味确实独特不过,风酱肉选十个月以上的最为肥美的大猪的五花肉和后肘肉,用香料和盐腌制,再刷上麦酱风干制成。

从某种意义来讲,和中原民族相比,羌人确实很难看出来是外族蛮子,不管是伙食,衣着还是居住都比其他蛮子要看上去文明得多,所以,才是四邦方,而不是四夷——算是半个自己人。

当然,这并不排斥,他们和中原的商人或者关中的周人互称蛮子,正所谓我观四方皆蛮子,料四方观我亦如是。

见广成子毫不避讳的吃肉喝酒,屠夫脸上的表情才松弛下来,在他们这里做客,最忌讳的就是推三阻四,因为这意味着要么,你嫌弃他们的酒菜不好,要么就是觉得主人有恶意,里面有毒。

相反,如果你抓着就吃,就说明你尊重主人家的饭菜,也信任对方,那么作为客人,主人就有义务保护你的安全,且不能随意的伤害你,哪怕接下来交流阶段说了什么犯忌讳的话,也不会有太大的事情。

“来来来,多吃点,再晚来几个月,可就没这么多的好酒好菜了,这秋日里面,咱这里什么都缺,唯独这酒肉不缺!”

屠夫笑容可掬的招呼起来,广成子也毫不推迟,在交杯换盏痛饮几杯之后,席间沉闷而压抑的气氛就松快开来,主人家几个成年的儿子也可以逗笑一番,聊起打猎的事情,又谈起城里最漂亮的姑娘到底钟意哪个俊秀少年的花边新闻。

当话题进入聊女人的阶段的时候,一开始的隔阂和提防就荡然无存了,一时间宾主尽欢,到了这个时候,就差不多是可以从这种花边新闻转为正经话题的时候。

“族长可听说东边的战事?”