颗颗甜菜用手里的喷水枪快速冲掉上面还残留的泥土和草渣，然后丢进一旁的传送槽内。

传送带会让它们穿过由高压水雾枪组成的冲洗栅栏，彻底清洗干净之后进入预处理舱。

星盟的甜菜处理机械不靠智能芯片和自动化的话，实际上就原理和结构来说并没有太大的改变。

或者说人类的农机具的原理与大致结构，只要没有出现作物的大幅度改变，就几乎不会随着时代变迁而升级——最多也就是在动力，体积和处理效率方面有一定的改变。

切丝机是标准的离心式切丝机，甜菜丝越细越薄，就意味着菜汁内的糖分渗透效果越好，在高速离心机的作用下，锋利的壁刀将输入的甜菜快速去皮削成一根根纤细的薄丝，接着进入仿佛螺旋管一样的制糖机内。

这是DDS斜槽式双螺旋连续渗出器，甜菜的糖分储存于细胞液内，通过加热和切丝使得它破裂，并且令其中的糖分与渗出用水发生交换。

菜丝与水成相反角度输入，这样保持每一个位置的渗透压差大致相等，这样浓稠的糖水就迅速从一侧输出，完全由智能化系统控制的温度、微生物含量和水净度，可以让整套渗透设备达到最高效率。

单台设备的话，按照夏凛现在制造的中型体积的渗出系统，大约每天可以处理7000吨到10000吨左右的甜菜。

整个处理过程当中，温度是最麻烦的，因为必须控制在70-75度，并且还需要根据进菜口塞进去是什么玩意儿而快速的变更渗透水温度和酸碱度，以避免把不需要的非糖成分和胶体物之类的也给浸出来。

最终输出的就是褐色的糖水，大约含蔗糖12%-16%，同时，废弃的糖粕和废粕水还能经过复杂的脱水处理之后，把这些占据甜菜质量90%（含干固物6%）的玩意儿再塞到下一组渗透器里面，反复循环直到把95%的糖分全部榨干为止。

人类对于糖的追求，让制糖工艺成为事实上农科技里面最扣效率的，差不多是花一二十年就为了出糖率高那么1%，而星盟这边的设备，大约可以达到98%左右，已经到极限了，在高就得上成本一点都不划算的纳米拆解了。

褐色的糖液里面还含有大约2%左右的非糖成分，通过离子渗透制糖法，包括离子交换树脂、膜电渗透、超渗透、反渗透、表面活性剂一系列的手段——

糖业基本上是农业里面的高科技崽，什么玩意儿都敢往上用——

可以将99%的非糖成分和胶体去除，