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第203章

除此之外,他们也有吸收包括法国在内的其他菜系,甜品更是做得非常的精致漂亮。

原因主要还是普通人因为工厂上班根本没工夫烹饪,加上大量的乡下农妇变成了女仆和保姆,这些人自然没有什么余裕去研究菜品和烹饪。所以,整体的烹饪水平就被极大的拉低了。

而现代则是因为二战后失去了大部分的殖民地物产,自身能够提供的东西就那么点,想做点花样也不太可能,于是就形成了大家对于英国菜是黑暗料理的刻板印象。

【实际上可以百度一下18-19世纪的英国贵族宴会菜谱和图片,很精致丰盛的……】

而这里的维多利亚正巧就是对应英国最巅峰的状态,其贵族的甜品和糕点做得极为精致,除了蛋糕外,星盟农业所能提供的材料也超出了糕点师的想象,他无法想象这些人怎么在这个季节弄到的新鲜的还带着露水的草莓的。

本来还在想说这个季节不适合结婚,因为蛋糕的草莓只能用干瘪瘪的冻干草莓或者脱水草莓,然后用山楂糖浆染色,好让它看上去红艳一些。

结果,刚刚提出要草莓,后勤部门就直接送了两筐刚摘下来还带着露水的玩意儿过来。除此之外,还有一大罐子糖水樱桃。

“樱桃酒还有吗?”

“有!”负责送货的感染者扭头就去仓库搬了两箱过来,“够吗?不够我明天去工厂门口排队,他们明天有一批新的樱桃罐头和樱桃酒出货……”

“嗯?”对方整个人都不对劲了,“你们物产……这么丰富的吗?”

这个季节在维多利亚大家只能靠冻干水果,罐头才能吃到点水果,特别是浆果类。

“对啊,我们这里什么都有,就算我们没有,乌萨斯来的那些客人也有,您不妨有什么需求找他们问一问。”

这也是大家展示一年成果的时候,虽然上面没有那个意识,但是两个农场的人确实是在互相憋着劲想要比一比的样子。

“那,海鱼?”

“这个真没有,但是如果要得急的话,我们可以想想办法。”

“我只是说说而已,那么我就真的开需求单了……”对于一个有追求的厨师和面点师来说,无视季节环境提供最新鲜的物产原料的情况下,如果不想整点活那就太不敬业了。

糕点师带着助手迅速安排好了所需要的各种饼干、印花小面包(我们日常吃的那种面包,属于是点心面包)、小蛋糕、大号的薄荷布丁、小号的焦糖布丁与蛋奶酒,而主厨那边