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第139章

其实楚溪客也不确定北瓜和南瓜是不是属于同一个种属, 但他确实是从小吃着苏奶奶做的北瓜疙瘩汤长大的。

苏奶奶在大学城美食街的拐角处开了一家小店,菜色是冀味小炒,最经典的就是北瓜疙瘩汤。

每次有熟客进店说:“苏奶奶, 来一份南瓜汤!”

苏奶奶就会非常认真地纠正:“是北瓜,不是南瓜, 北瓜和南瓜不是一种瓜。”

有段时间楚溪客帮苏奶奶进菜, 苏奶奶担心他买到南瓜,为此还特意教过他如何区分这两种瓜。

南瓜现代人都很熟悉,大的如漂亮国巨型南瓜,一个就能长到几百斤;小的像近几年在减肥人士中比较流行的贝贝南瓜, 长到拳头大就能吃。

但是北瓜不一样,北瓜就是长长一条, 比冬瓜小,比茭瓜大, 中间略细,有时候会长成弯弯的形状。

而且, 北瓜不会像南瓜一样熟透之后会变成黄色或橘色,北瓜的皮直到成熟都是青色或藏青色。

这两种瓜的味道和食用方法也略有差异, 北瓜蒸着煮着都不好吃,唯独做疙瘩汤, 会有一种炖排骨的香气。

这也是为什么, 苏奶奶每次都要强调这是北瓜汤,不是南瓜汤。

实际上,即使苏奶奶不叮嘱,楚溪客也不会买错。外地人可能不清楚, 但本地的商贩们一眼就能区分出北瓜和南瓜。

说起来, 楚溪客当初还为此查过资料。

学界一直有相关的争论, 说是南瓜并非是美洲独有,早在先秦时候就有了中原百姓吃“南瓜”的记载,而日本那边也确实有史料说“南瓜”是在唐朝的时候由中原传到日本的。

楚溪客偷偷想着,也许史料上说的这种瓜不是南瓜,而是北瓜。

……

不管怎么说,现在满满一兜北瓜实实在在地摆在他眼前了呀!

楚溪客惊喜地看向翟三娘:“这瓜打哪儿来的?还有不?”

“是一位勃律商人临走前留下的,说是感谢我……感谢咱们楚记做出那么好喝的奶茶。”

翟三娘面色泛红,又很快掩饰过去:“我看到此物由精美的波斯毯包裹,以为是宝石、金像等贵重之物,就没收,没想到他竟偷偷塞进了柜台底下,直到今日大扫除才被发现。”

她说的这个勃律商人就是苏失利。

暗卫早就告知过楚溪客,苏失利临走之前特意跑到美食街买了整整一车奶茶,说是带在路上喝,没想到那位勃律小王