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第一百六十五章 好面子的“魔术师”

现在呢?”

“在四宫主厨获得普鲁斯普勋章之前,就被踢出餐厅了,那时候我还只是厨工……自我介绍一下吧!我是琉诗·雨果,shino's总店的肉料理主厨。”琉诗说道。

“……”

真是个小气的家伙,啧啧。

不过从琉诗的自我介绍中,可以看出shino's的规模,的确比“春果亭”要大。

刘昴星从店内布置就看出来了,“春果亭”只有十桌位子,而且同时最多接待六桌客人,其他四桌是给来早的客人休息、喝杯咖啡什么的。

而四宫小次郎的这家分店,就有二十桌……shino's的法式料理也是逐道上菜的套餐式,只会比春果亭更讲究,也不知道他们忙不忙得过来。

同时在厨房中,“春果亭”除了园果,就只有蝶野泉一位厨师,还有两位厨工,因此不存在料理长的说法。

而刘昴星问过琉诗才知道,shino's总店的话,四宫在厨房中是料理长,除了他之外,还有副料理长,以及肉料理、鱼料理两位主厨,并且一对一配备厨工。

当然,并不是说只有“肉料理主厨”才能进行肉料理、“鱼料理主厨”才能进行鱼料理,只是他们比较擅长这项而已……

“话说,四宫主厨,试营业的菜谱还没有最终敲定吧?就不能将这些交给专业人士吗?”高唯一边拖地、一边抱怨道。

她也是从总店来新分店支援的老员工,暂时负责领班的任务,前厅服务方面,除了她还有三名在本地招聘的服务员,不过现在并不在店里……

四宫也只能“克扣”下老员工,来压缩成本了,他也不好意思用新招聘的服务员干这些。

这次高唯说的是一口流利的法语,看到她旅法应该很久了。

“考虑到我们现在的预算,这些只能自己动手了……咳咳,之前购置的那些桌椅、餐具似乎档次有些超预算了。”四宫无奈的说道。

“哈?那些跟在你屁股后面的赞助商呢?”高唯疑惑道。

“他们不满我这个时候开分店,一个个恨不得我早点回去,怎么可能赞助我。”四宫愤愤不平的说道。

“以四宫主厨现在名声,在这边也可以轻松找到赞助商吧?”琉诗疑... -->>最新章节!

琉诗疑惑道。

“不,这样会给我‘旅法成功的普鲁斯普勋章获得者’的形象抹黑……”四宫有些尴尬的说道