材,是为了对冲巨形鳗鱼肉中的腥味吧?”
大家纷纷对连楠太郎等人准备的食材议论起来。
同时刘昴星和中枢美食机关相比,双方气氛完全不在一个频道……
中枢美食机关这边,十几个人都忙得热火朝天,各自进行着自己负责的工序,宛如一条高运转的流水线。
而刘昴星这边,却只有一个人,而且此时看起来不慌不忙,给人一种“怡然自得”的感觉,但是如果仔细对比的话,会现刘昴星手下其实也丝毫不慢,只不过动作更加行云流水,而且不做什么多余的事情,所以显得游刃有余……
“双方好像都很熟练的样子?”
“嗯,虽然是他们第一次面对这种食材,但是应该会套用自己会的菜谱并加以改进……”
“不过两边都有用到新料理学的设备,只是不知道是做什么用的。”
这时自然也早就有人现,无论是中枢美食机关的人,还是刘昴星,在料理台区中都有大型设备在!
“我看看,前段时间我研究过这些东西……嗯,好像中枢美食机关那边是‘分子慕斯打泡机’,而刘昴星这边的是‘胶体成分分离凝缩机’。”
“胶体成分?类似胶原蛋白的东西吗?”
“话说刘昴星使用的,果然又是高汤类料理……而且还足足准备了八种高汤?”
“‘果然又是’?他很擅长高汤料理吗?”
“没错,之前在‘北海道海鲜面点大赛’上,他的那道海鲜馒就是用海鲜高汤中的干货和汤汁,作为馅料汁水的……没记错的话应该也是八种!”
“难道是要把‘巨形鳗鱼’的肉做成馒头?”
“应该不是,他的辅材中没看到有面粉……”
就在大家纷纷做以猜测的时候,双方终于将鳗鱼拿了出来,其中“中枢美食机关”这边,大多是块状的鳗鱼肉,而刘昴星分割下来的则是长条状。
中枢美食机关这边,所... -->>最新章节!
边,所有鳗鱼都先放在了熊井繁道面前……
嗯,此时大家的讨论焦点是,这货真的是学员吗?难道“中枢美食机关”其实是面向成o人教育?
搞得广井很想拿出他们的身份证明,来证实熊井繁道虽然长得着急,但真的只有17岁!
看起来五官凶残的熊井繁道,刀功却并非大开大合,但也不像美作昴那种反差萌似的精致细腻……
如果非要说有什么特点的话,