松、软、甜、香交错,花香缭绕口舌之间,好似花卉开放一般,一层盖过一层,层层香气还各不同,伴随着灵机汇聚翻滚,在林养信面前形成若有若无的幻象。
最奇妙的是,这花香和灵机,并非单纯的虚幻之物,而是真实存在的感悟。
林养信又是拿起一个品尝,细细品味后,微微皱眉:“味道层次分明,灵机暗藏其中,但道韵和法力,同花香和糕点之间隐隐隔了一层,不像是激发食材本身蕴含的百花之理,而类似后来强行添加进去。”
“林师兄不愧是德明峰弟子,观察细致入微,这么快就发现这百花糕的缺陷。”
弥罗也是拿起一块糕点道:“我制作这百花糕的时候,调制那百花之味,是以干花为主,花瓣没有经过特殊处理,内里蕴含的生机和百花灵机早就消散,我便以类似抄写经文的手法,在制作过程之中,逐步将自己对于百花的感悟,融入其中。这个过程,同正常引动百花花瓣之中蕴藏的百花灵机,再以自身感悟引导的方式,有明显的不同,缺陷也比较大。”
林养信闻言,有些疑惑道:“缺陷在哪里?一个属于由外而内,一个则是由内而外。在我看来,都很美味,称呼你为厨道修士也没有问题啊。”
“林师兄,我只不过是点破你来玄台峰的想法,你不至于这么害我吧。”
弥罗的回答,让林养信更加好奇:“虽然于厨道而言,保持食材的本味是一件非常重要的事情,但你这样借助外来感悟,侵染食材的行为,在料理上也是被允许的。最多被人说是歪门邪道,怎么就害你了?”
“师兄你这话可是说轻了,厨道修士是通过引导食材本身蕴含的灵机和灵性,元气和法理,对其进行重新的勾画和整理,形成更加完美的食物。这个过程既是修行,也是烹饪。而我的做法,只是单纯的为了料理出更好吃的食物,根本不符合厨道修士的理念。”
“我这道百花糕,若是以一个喜爱厨艺的修士身份制作出来,厨道修士会表示认可,甚至会和我交流心得。但我要是有胆子说这是我钻研厨道的成果,百味楼的修士一定会来找我理论的。真刀真枪的那种理论。”
说到这里,弥罗不由回忆起当初和杨玉学习厨艺时候。
“厨师是厨师,厨艺是厨艺,厨道是厨道,厨修是厨修。人们总是喜欢将四者视作一体,却不晓得四者各有倾向,在特定的地方,含义是完全不一样的。弥罗,这些东西外人弄混了也就算了,但你不一样,你和我学过厨,日后若是将这些