这小姑娘肯定没钱买肉,才买了一副猪下水。看她可怜的份上送了她一根大骨头。
这个年代骨头不值钱,没人要,现在的人们肚子里缺少油水,偏爱肥肉。
自己很快就得回省城,这一次给家人们做一顿好吃的,下次回来估计得过年了。
平时要上学,还要给陆墨治腿,哪有时间来回跑。
开学就高三了,学习应该很紧张,前世所学的知识全忘了,得重从头学,这都要不少时间。
一副猪下水其实挺多的,放在后世一副猪下水可贵了,能做出不少菜肴。
猪下水很沉,大肠小肠,猪肝猪心和猪肺,今天晚上可以大饱口福了。
唐瑾言跟在姐旁边,疑惑的眼神看着她,姐买这臭哄哄的猪下水干嘛,不知道这东西很难吃吗?
看姐很吃力地拎着一副猪下水,立马接解了过来放进了背篓里,乖乖跟在身边,不敢打击姐,怕挨骂。
脸上露出了很嫌弃的表情,“姐,这东西不好吃,味道重,而且还很难处理,特别是猪大肠臭烘烘,不管处理得多干净都有一股猪屎味。”
无奈地看了弟弟一眼,唐橙橙拍了拍他的肩膀:“咱没肉票,买不了肉。放心!姐给你弄,保证你吃了还想吃。”
唐瑾言怀疑的看着姐,这东西能好吃才怪。他又不是没吃过。
唐青青表情也很嫌弃,皱眉到:“姐,不要被那些工作人员骗了,没肉票也可以买肉的,我听强子说的。猪下水根本就吃不了,太臭了。”
“那行!晚上做好了你别吃。”
唐青青捏着鼻子很嫌弃的看着猪下水,“ 保证不吃,一股猪屎味有啥好吃的,我吃奶糖就行。”
家里有萝卜,还有辣椒。再买点姜,豆腐,还有其它调料,到家差不多天黑了。
妈妈看着一旁摆着的猪下水,一脸为难的样子。
“橙橙,你买这个猪下水,我真不知道咋弄,我以前也做过猪下水,臭烘烘一点都不好吃, 都没人愿意吃,后来都拿去喂猪了。”
“妈!你不用担心,猪下水我来处理,你先去煮饭,然后炒点青菜。”
“行吧,交给你了,我真不知道怎么弄?”
唐瑾言被姐拉着走了,说不在家里弄猪下水,那股猪屎味太重了。
姐弟俩去了河边,唐瑾言负责提水,唐橙橙负责把猪屎冲掉。
洗了差不多了,从家里带来的面粉揉搓,反复了好几次。再将面粉洗