还低！一般就算做成红烧的，也相当健康，而且味美！鱼肚更是鱼中极品！虽然它的肉并不结实，软趴趴的，甚至要用吊切法来处理，但尾部的肉却很结实，很有嚼头，再加上赛海参的鱼皮，可以说鮟鱇鱼一身是宝……

然而最精华的部分还是鱼肝！

稍稍蒸一下就拿出来，等于是把味道给浓缩了，蒸在中餐里叫做蒸功夫，又被戏称是真功夫！这是很全面的烹饪方法，几乎适用于任何食材！

再撒一点点的盐，腥味有还是有的，但只要没坏掉，这点腥味反而很多人就爱吃！

有的人想吃了一口鹅肝，表情都是没什么变化……再吃一口鮟鱇鱼鱼肝，顿时一脸的惊奇！

而且先吃鮟鱇鱼鱼肝的，都是一脸的惊喜，再去吃鹅肝，那一瞬间的表情变化会非常明显……

镜头给了双方请下来的人特写，整个拳击组直播小组都是唐海请来的，偏帮唐海意图很明显……

再说了，帮这些德国人没好处啊，帮唐海就算谁没饭吃了，找到唐海就是一个铁饭碗，绝对的！

布里茨脸色阴沉得可以滴出水来……

“我们再玩一个游戏！让刚才试吃的朋友们也给两道菜打分！”

“唐先生！”

“玩玩嘛，不作数的……”

布里茨只能眼睁睁的看着第一个支持唐海的小姑娘，对鮟鱇鱼鱼肝举起了10的牌牌，然后给他一个6……

真6……

哪怕是布里茨选出来的人，也没给他太高分！

最后总比分，唐海192，布里茨135！

小数点都没有，差距太大了，每个人都感觉完全不用标小数点！

布里茨186.5比唐海185.9。

布里茨135比唐海192。

第二组比分一出现，现场哗然，连布里茨挑选的人都没给他高分！反而很多人因为对布里茨失望而给唐海满分！

“骗子！”

“我们是来看美食比赛的！评委怎么评的分！”

“差距真大，就因为是鹅肝和黑松露就给高分吗！”

眼看群情激动，之前给了唐海8分的一人忙喊安静，然而这一次更没人理他了，过了很久，又是唐海示意了现场才安静下来……

“唐先生，每一种食物都有自己味道最美的时刻，布里茨先生用的是脂含量60%的鹅肝，就必须在温热的时候吃才最有味道，而现在已经过去这么久，鹅肝已经凉