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第361章

龇了龇牙,“那必须得尝尝。”

“除此之外,便是三道价值一百金魂币的菜肴了。”吴鹤年笑了笑,“我觉得这三道菜,恐怕才是寒食最美味的菜肴了。”

“有这么多?”叶安生眼中多了几分惊讶,“这三道菜分别是什么?”

“第一道叫做东坡肘子,以百年魂兽猪的前肘作为食材原料。”吴鹤年笑了笑,“至于这第二道,叫做诗礼银…”

看着忽然陷入沉默之中的吴鹤年,叶安生好奇地开口,“银什么?”

吴鹤年脸色古怪,不答反问,“安生兄,你走南闯北,可曾听说过银杏果?”

“没听说过。”叶安生摇了摇头,“听上去,似乎是一种水果,难道是银色的杏子?”

“呵…”吴鹤年轻舒一口气,脸上忽然多了几分灿烂的笑容。

“安生兄啊。”

“怎么了?鹤年老弟。”

“没什么,只是老弟我忽然觉得…”

“这一场餐饮竞逐,寒食赢定了。”

第五百一十七章 麻婆豆腐是蔬菜?(求月票,求推荐票)

在评审们各自将面前的蟹酿橙吃完后,属于明庭阙的菜肴才姗姗来迟。

从厨房之中走出来,意识到此刻的情况之后,明庭阙的洪主厨脸色就不太好看了。

原本他的菜肴和蟹酿橙就有差距,此刻还比蟹酿橙更晚完成,想要获胜就更是没有可能了。

在品尝过蟹酿橙的滋味后,他心中的最后一丝侥幸也荡然无存。

宋主厨并没有说错,和这道菜相比,自己的莲香果味鱼要差太多了。

而另一边,祁寒也开始品尝明庭阙的第二道菜了。

这道莲香果味鱼的摆盘颇为精致,以莲花的花瓣铺在菜肴的底部,上面则是一条完整的鱼,鱼肉的表面微微带着金黄色,有着浓郁的香味弥漫开,这香味之中除了鱼肉本身的香味之外,还有一种融入其中的果香味和莲花香味。

鱼肉本就是脂肪含量很低的肉质,所以鱼肉的味道不同于畜类食材,它本身并不油腻,带着特有的鱼鲜味道,而这种鱼鲜味道在清新的果香味和莲花香味的参与之下,更显得鲜活起来,整体给人一种嗅觉上的圆融感。

这道菜表面上并没有水果,不过观察一阵之后,祁寒很快发现了端倪,他用餐刀轻轻地划开鱼腹部,已经彻底炖煮软烂的果浆便慢慢从鱼腹之中流了出来。

看到这软烂到几乎化为液态,只能隐约看到一些