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第62章 金汤石榴燕窝

枝一边想着,一边将蟹肉捣的更碎一些,这才将蟹肉和燕窝混在了一起。为了提香,荔枝还倒了一些自己熬的上好的鸡汤,这鸡汤炖的时间长了,已经有些浓稠了。

用勺子将碗里面的馅料全都调制好,荔枝拿过一双筷子,又挑了冬瓜片摊开在手上,夹了一筷子馅料填了进去。她将冬瓜的四个角聚拢起来,用准备好的冬瓜丝给捆好,一个状似石榴的燕窝包便做好了。

接下来便是重复地来回地包燕窝,一直到馅料和冬瓜片全都用完了,荔枝才停手。她先将所有准备好的燕窝石榴摆进了蒸屉当中,却不忙着去蒸,而是开始熬制金汤。

金汤做起来也不难,只要将熬好的鸡汤倒进煮化了的南瓜糊里,再加一些盐便成了。荔枝将金汤放在灶上熬制的时候,这才将燕窝石榴开始蒸。

蒸的时间很短,几乎是放上去没多久就可以拿下来了。荔枝不敢怠慢,赶紧将燕窝石榴放进了准备好的小碗里,同时从汤锅中舀了两勺金汤,均匀地撒了上去。这才算是大功告成。

金汤石榴燕窝做起来并不困难,几乎都是靠的原滋原味,做多也是用了一些盐。只是这菜本身用到的材料便是上品,哪怕调料简单,吃起来味道也不会差。

荔枝没敢给林黛玉和薛宝钗多装,每个人装了两个便足够了,螃蟹性凉,小姑娘不宜多吃。

依旧是雪雁来拿的食盒,她对荔枝笑道:“今儿姑娘可是高兴,现在还在和宝姑娘说着话呢。我还从未见过姑娘这般模样。”

荔枝笑了笑,挥挥手道:“你还不赶紧回去伺候着?姑娘说渴了,没有茶水喝可怎么办。”

雪雁跺了跺脚:“你就只会笑话我。”

说完,雪雁这才拿了食盒走了,荔枝一屁股坐在小板凳上,长长地舒了口气——哎呀,剩下来的还是给贾敏送过去吧。

想到贾敏,荔枝忍不住又有些忧心了起来:这段时日,贾敏表面上似乎好了不少,但是荔枝能够看到,正院子里的汤药几乎就没有断过,而且贾敏似乎也越来越嗜睡了。

贾敏的身子骨怕是越来越不好了,也不知道还能够撑多长时间。

荔枝忧心忡忡地看着外头的天光——自从她穿进了红楼当中,有不少的事情已经改变了,但是有更多的事情,是人力没有办法改变的。不管贾敏吃的再好,用再好的药进补滋养身体,有些已经注定的事实,依旧没有办法改变。

不过幸好,林府还有一个林潇。这小子只要不出意外,将来绝对能够折腾出不少事情来。