别看英姐儿在王熙凤的跟前那副张牙舞爪的样子，在林黛玉的面前，英姐儿却要害羞很多。

她总觉得若是声音大了，眼前这个像仙女一样的表姑就要被她冒犯了。

“英姐儿，可曾读书？”林黛玉在榻上坐了下来，想了想，便问了这个。

英姐儿略显不安地绞着手，看起来羞答答的：“还没有呢。”

“那我来教英姐儿读诗词吧。”林黛玉笑着对英姐儿招招手，“来，坐我旁边。”

当荔枝从小厨房返回到林黛玉的院子的时候，看到的便是林黛玉带着英姐儿在念诗词，而英姐儿已经开始犯困了，小脑袋一点一点的。

林黛玉见到荔枝来了，便放下了手里头的书：“荔枝，可有什么点心？拿来给英姐儿尝尝吧。”

方才还因为读书而犯困的英姐儿一听到吃，立马就来了精神，一双眼睛瞬间就亮了起来。她笑嘻嘻地看着荔枝，知道眼前这个漂亮姐姐手艺好，便歪缠道：“好姐姐，我想吃冰的。”

“你人小，吃冰的会伤了肠胃的，”林黛玉故意吓唬她，“你也不想闹肚子，然后喝那苦汁子吧？”

英姐儿闻言，瞬间犹豫了起来。最后还是荔枝给解了围：“冰的确实不能吃，只是这外头确实闷热，不若给姐儿做些山楂糕来？”

山楂糕生津开胃，英姐儿平日里在家里也还是喜欢吃这个。

林黛玉点点头：“那便如此吧。”

说着，林黛玉又拉过英姐儿：“来，我们继续吧。”

英姐儿的脸瞬间又垮了下来。

——

荔枝重新回到了小厨房，她挠了挠脑袋，开始思考——山楂糕怎么做来着？

反正先得要山楂。

荔枝想了想，唤了个小丫鬟，让她帮忙跑了个腿，去大厨房弄了不少山楂回来。这山楂还是新鲜的，尚未清洗过，荔枝赶紧将山楂全都倒进了盆子里，从清洗阶段开始。

山楂是一种需要好好清洗的水果，不然的话说不定会有虫子钻在里面。荔枝先将山楂泡水，泡了一会儿之后便用手又将山楂清洗了一遍，接着倒掉了盆中的水，又一次加入了干净的清水，同时还倒进了一些盐。

在用盐水又浸泡了一会儿之后，荔枝才将山楂从盆中倒了出来，滤干了水分之后开始一个个的用小刀切开，去掉里面的籽。

将山楂给处理好了之后，荔枝便将山楂全都丢进了一个大锅里，加上了水后开始小火慢煮。

山楂熬制