林言一回家就把泥炉架起来， 然后开始处理五花肉，里脊肉和梅花肉也都来了点。

这么热的天光吃烧烤太热， 林言想了一下， 打算试试他一直想做的芥末生腌虾。

选出新鲜的大虾，去掉虾线洗干净，然后加酒进去泡上十几分钟杀杀菌。

他用的是章墨远买的那坛西凤， 林言和章墨远都不怎么喝酒，林阿爹他们虽然喝，但谁都舍不得喝他这坛，所以一直留到了现在。

这酒度数比寻常的酒要高不少， 正好拿来杀菌用。

十几分钟后，把白酒倒掉清洗干净， 加入葱姜蒜茱萸芥末、香菜和柠檬片， 再加上林言提前做好的生腌汁，最后用他在蒋老板那儿定制的带盖儿的薄瓷罐装好，放进冰鉴中冷藏。

这个过程大约需要两个多小时， 所以林言做完后就去院子的阴凉处躺了一会儿。

等章墨远他们晚上回来的时侯， 时间也差不多了。

林阿爹和林大嫂每天跟着林言看， 烧烤这些早就看会了，所以今天晚上的烧烤是他们做的。

海贝海壳一边吃一边时不时地往冰鉴处跑，然后回来眼巴巴地看着林言。

“小叔，虾能吃了吗？”

“小苏， 虾虾啊。”

其他人一看就知道， 林言准是又鼓捣好吃的了。

林三哥第一个坐不住，他蹦哒到冰鉴旁， 着急道：“小弟你又做什么好东西了， 快让三哥瞧瞧。”

反正时间也差不多了， 林言就道：“就里头那只白色的瓷罐子，三哥取出来吧。”

林三哥立刻按照他说的把罐子取了过来。

打开后一股柠檬的清香和芥末的辛辣味道迎面而来，这两种东西林家人都不陌生，但这只罐子里的味道明显是他们没吃过的东西。

林三哥拿着筷子，双眼发亮地盯着林言，就等着林言一声令下就第一个下筷子。

林言从橱柜里取了一只大碗，把瓷罐子里的生腌虾倒进去。

味道更浓郁了，林三哥忍不住吞了口口水。

林言旁边的林阿爹仔细看了一眼，疑惑道：“言儿，这是虾？”

“是啊。”

林大嫂也看清了，“虾不应该是红色么？”

煮熟了的虾是红色，大家都知道，但眼前这碗却是虾原来的颜色。

“生的虾？”

问的是章墨远。

林言冲他笑笑，“是生的，这叫芥