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第651章 小店生活 3

“玲玲你要在这里开西点屋?!”夏鑫惊讶的问道。

谭玲不好意思的看了于科一眼,轻轻点头,“是有这个想法。”

“呀,你会做西点?!”夏鑫惊讶的问道:“什么时候学的,我怎么不知道?!”

“我,我现在还不会。”谭玲俏脸一红。

于科嘿嘿一笑,很自然的搂住了谭玲的肩膀,同时用手指着自己的鼻子,“她不会,但是我会啊!”

“你会做西点?!”夏鑫彻底惊讶了,加上这次,她虽然只见过于科两面,但是无论怎么看,也看不出于科是属于会做西点的那种人啊。

“会一点。”于科笑眯眯的说道。

“真的?!”夏鑫歪着头,皱着眉头问道。

“看样子,你这是不相信我啊!”于科撇了撇嘴,“行,今天就让你见识一下我的实力。来,玲玲,过来帮我打下手,找个小本子,我教你点基础的!”

谭玲喜滋滋的点头,然后跟在于科身后,在厨房里转了一圈。夏鑫一脸的疑惑,索性跟在后面看着。

厨房里的东西还算全,但是还少几样东西,于科又带着谭玲出去转了一圈,买了一堆水果回来。然后就是一系列的操作,和面,成形,烤制,打奶油……

每一个步骤于科都进行了详细的说明,谭玲很认真的记录下来,最后又是切割,装裱这一系列操作。

到了最后,一个漂亮的水果蛋糕就出现在几个人面前。

这个蛋糕和现在人们印象中的传统西式蛋糕不一样,三层设计,又经过了一些改动,在外形上更符合后世的风格,用两个字来形容就是华丽,别看只是水果,但是配上奶油,看起来就那么的舒服。

“漂亮!”夏鑫看着这个蛋糕满脸感慨。

谭玲就更不用说了,眼中闪烁着光,就好像看到稀世珍宝一样。

“唔,可惜手里的材料有限,时间也不足,不然可以尝试一下翻糖。”于科摸着下巴嘟囔道。

“翻糖?那又是什么新鲜玩意?!”夏鑫好奇的问道。

“一种蛋糕制作技术。”于科笑道:“唔,简单说呢,就是用一些材料做的可食用性的糖雕,你见过捏唐人吧?大概有点那个意思,其实是一种类型。如果今天有这些的话,倒是可以试试看……”

“糖人?这个我熟啊!”夏鑫一拍手,一本正经的说道:“你等会儿,我去弄材料。”

“你会做糖人?!”于科惊讶的问道。

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