刘淑见状,想笑不敢笑的样子,生怕蒋吟吟生气。她适时地说:“大叔很厉害,现在都当上这家店的大厨了。”
她不知道这家饭店真正的主厨出事,但是刚刚苏北与掌柜子的对话,她都听到了。
“有什么了不起的。”蒋吟吟小声嘀咕,她转头看向刘淑,“姐姐也会啊!”
“我也是跟大叔学的。”
蒋吟吟的脸色僵硬了一下,她哼了一声,不乐意地别过头去。
刘淑无奈地叹了口气。
安苏沉默地坐在一旁,她开不了口。
在后厨。
副厨是个厨娘,规规矩矩,长得风韵犹存。
她手持菜刀,大喊:“今天牛胖子晕倒了,接下来就由我来操刀,大伙都忙起来。”
洗菜的小伙子嘀咕:“才来没几天,恐怕连个红烧肉都不会做吧。”
得了好厨娘没听见,否则必定又有一场架要吵。
厨娘的话并没有引起多大的效应,倒是有几个对她有特别意思的,反应强烈。
“难不成要关门了?”厨娘哼了一声。
恰在这时,苏北走了进来。
银头发的他站在厨房之中,总是与这里格格不入。
“做个什么?”
“糖醋鱼。”掌柜子想了想,说。
糖醋鱼的做法很简单,是菜谱里面最常见的菜。但是,正所谓最平凡的事情,想要做精细做出不平凡的效果,才是最困难的。
掌柜子经营饭店多年,自然是清楚厨房中的一二。
他就是想要看看,这家伙到底有没有能力把糖醋鱼做到精细。因为,现在是考核,这家伙断定自己不会让他规规矩矩的做出糖醋鱼。
“烧菜类的糖醋味菜肴。”苏北点了点头,他走到厨娘身边,“刀给我。”
厨娘一愣,随即怒:“你是谁?给我出去!”
“二娘,给他。”掌柜子出面说。
“掌柜子,你要聘厨师?”厨娘吃了一惊,“我有能力担当的啊!”
“行了行了,你先学会如何在蛋炒饭中放辅料再说。”
厨娘怒,她也是个暴脾气:“你看不起我?”
刀在她们的余光中闪过,化作刀影。
掌柜子以及厨娘被吸引,看了过去。
苏北娴熟地把玩着刀。
刀从手背,手心转过,随后刀尖重重地插入菜板上。
“好身手。”洗菜的