水煮鱼片吃着好吃，

做起来也不复杂，

在李耀阳地吩咐下，

俏寡妇熟练地将鱼骨剃了出来，

鱼肉片成薄片后拿作料腌好，

起锅烧油，

葱姜蒜辣椒爆香，

放鱼骨熬汤，

等汤滚沸炖白，

下入鱼片，

将锅里的鱼盛出来后，

秦寡妇睁着眼睛感慨道：“耀阳，这水煮鱼光是闻着我就知道好吃！”

看着寡妇忽闪忽闪的大眼睛，

李耀阳笑笑：“这就好吃了？还早着呢！”

他在碗里摆上香菜后，

又在边上舀了一大勺辣椒面撒在了上面，

接着又吩咐秦寡妇再多熬点热油，

眼看寡妇倒油倒得婆婆妈妈的，

他有些不耐烦地催促道：“啊呀，你多放点啊！”

“太，太多了吧？”

俏寡妇看着锅里的那一大团油，

眼睛里满是肉疼之色，

这一道菜快用掉了自家半个月的油量了。

“嘿，这是地道的川菜，不用宽油不好吃！”

秦寡妇听得一愣一愣的，

心想这川人都过得这么富余的嘛？

做一道菜而已，

就敢这么霍霍油？

李耀阳见油热的差不多了，

便吩咐工具人秦淮茹将热油淋在了辣椒面上，

随着“刺啦”一声响，

辣椒面和香菜的香味被彻底激发了出来，

秦淮茹咽了咽口水，

这菜真是自己做出来的？

也太香了吧！

李耀阳伸筷子尝了尝，

在秦淮茹期待的眼神中点了点头：“秦姐你这手艺还真不赖，就是家里没花椒了，要不然还能更好吃些。”

秦淮茹有些脸红，

这菜自己也就出了点力气，

步骤都是照着李耀阳的吩咐来的，

哪儿谈得上什么手艺啊？

“行了，喊孩子们过来吃饭吧！”

李耀阳大大剌剌地在屋外摆好了小木桌和板凳，

家里凳子不够，

不过也不用发愁，

隔壁许大茂家有的是，

反正他们家就两人，

用不了那么多！