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第五百七十八章 韩剧风暴
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第一批鳕鱼在11月中进入日本市场,60万斤的数量看似很多,实际上日本光是筑地市场的海鲜进口量,进口单位都是万吨……

越是得不到的就越觉得好,饥饿营销还是相当有效的!

第一批鳕鱼投入市场,先是解开的鱼头、鱼身、鱼白部分大受好评,特别是鱼白,沾着醋吃很是下饭下酒!

接着是鱼子上市,一包包酱好的鱼子直接可以拿来做军舰寿司,一包1600日元的大概可以做30个……

吃过的都说好!

除了日水、中间商、销售商之外,寿司店也是直接获利人群!

日本寿司店、荞麦面店、天妇罗店,寿司店基本可以收拾后边两个相加……

寿司店很赚钱,所以鳕鱼贵也买,黑钻基本都是他们拿下的!

用了大丽菊牌鳕鱼之后,各大寿司店发现当日营业额明显上涨50%!

荞麦面是日本拉面里比较畅销的一种,以前荞麦在日本是一种‘穷人的食物’,女孩子嫁人都不会选择嫁天天吃荞麦面的人家,嫁过去就是受苦的。新时代来了,这东西反而变成了健康宠儿,热量更低、保健效果更强……

但比起寿司之类的,依然廉价得过分!

荞麦面店的老板们也做鳕鱼汤面,为毛市场上鳕鱼卖鱼头、鱼身、鱼尾、鱼白、鱼子……就没看到过卖鱼脊椎大骨的呢?

荞麦面店的骨头高汤其实大多数……

本来赚的就少,骨头汤难道还能用贵一倍多的骨头?

弃用了,再想买买不到了,大酒店也有卖汤的,高两倍价又如何,羊毛出在羊身上,宰客我们拿手呀!

最蛋疼的还是天妇罗店。

日本料理号称万物皆可天妇罗,也就是裹面油炸。

最初天妇罗店的店长们也是嫌大丽菊鳕鱼太贵,居然贵函馆市的鳕鱼一倍还多!

结果发现大家都在谈论‘极鲜鳕鱼’!

商人的嗅觉都是敏锐的,第一天错过了,第二天也会反应过来!天妇罗店的店长们第二天天没亮就麻溜的去各大市场看货!

不像做荞麦面的老板们那么可怜买不到货,他们还是买得到的!

酱腌鱼子!

每个市场鳕鱼铺子面前都有这么一个场景,体重超标的天妇罗老板们,手里拿着一包酱腌鱼子酱,在想这东西能不能裹面粉油炸……自吹万物皆可天妇罗的天妇罗大厨们突然有些拿不准……

最幸福的还得