千代从千爸手中拿到了邀请函,带着葵前往纽约,同行的还有一名千爸特别雇佣的女保镖。
十御厨的故事大多是假的,各种争夺御厨之位的事倒是有,也有什么毒杀、抢食谱之类的恩怨情仇……
不是金刀御厨、银刀御厨的地位多么诱人,而是利益!
在没有化学添加剂的年代,食材味道的掌握太重要了,很多时候一个味道就可以撑起个连锁店,这是巨大的经济效益!
然而那时候没车没马的,一般人哪知道谁掌握着那个味道?
于是谁的排行高,谁的可信度就高,于是名厨之争、金刀御厨之争各国古来有之!谁拿第一了,有钱人就去吃谁的!
日本在古时候是很穷的。
那时候没有天妇罗,油都没有哪来天妇罗?
也没有拉面,日本第一碗拉面是明朝大儒朱舜水东渡日本,做给德川将军的叔叔吃的,吃后惊为天人,这就成了御用食品……
生鱼片在江户时代才出现,之前船太少了,江湖时代船多了,那时候的人还没想到盐腌,饿了杂粮冷饭团啃两口,热带沿海的树很少,而且基本是点不燃的,只能吃鱼生了,然后发现真特么的好吃!于是大块的鱼脍、小块的鱼生、类似三明治的粮肉混合寿司出现……
认定的东西少了,说明研究得就容易精,在日本渐渐富裕起来后,各种或是舶来的,或是本土精品的,或是不得已为之的,各种食物都已经研发到了高明境界,因为不同的地方有不同的饮食需求,每个地方都会掌握自己的独门绝技,每个地方的人里又会有特别厉害的出现……
不知道什么时候,十御厨就出现了!
千代要找的,正是出生在大阪府美食世家本身就会用火,最后却拜师东京鱼生料理门下,十御厨里被誉为‘最后的老派料理人’的……
嗅觉公主!
“呼,到了。”千代穿得厚厚的衣服,来到了某处高山上……
这里虽然不是纽约州最高处,但千代怀疑也差不多了!刚来的时候还很奇怪,保镖让租车多带点油,准备好防寒的衣服,当时千代和葵就乐了,明明已经夏天了,大姐你的意识落后于常人太多……
结果没想到是这么冷个地方!
车子里有油,就代表着就算车废在山路上,人至少可以轻松生火,至于罐头之类的食品也准备了三人三天分量……
千代以前常听唐海说过,永远不要觉得自己准备得够充分了,她现在怀疑唐海是