阿寒鹤雅别墅鄙之座……
就是舒其和姚辰那部电影《非诚勿扰》中，舒其坐在落地窗前，面朝着湖泊的那场景，取景的地点。
面对的是日本的阿寒湖。
这酒店只有25间房，安静典雅，连续多年被评米其林三星，典型的日式风格，优美到极致的酒店。
这是千代一直追求的目标，但在唐海看来，能不能做成是要看一个人性格的，一个性格恬静温婉，有时候又比较能带给人们快乐的千代，是经营不出这样的酒店的。
物似主人，这样的酒店有着典型的日本气质，菊花和刀。
秋菊的淡雅和暗香，我花开后百花杀的气质，外带武士刀一样的精简、厚重，只有有这样气质的人，才能挑选到这样气质的地方，建造这样气质的建筑，弄这样的室内装修，并且找到同样欣赏这样的人。
物似主人不仅仅是酒店、餐厅，动物其实也是如此，唐海很多宠物其实都有他一些性格……
千代的是诗和远方……
……
西雅图没有阿寒湖，但有华盛顿湖，这两三年华州各项指数都在上升，环境渐佳，适合居住，人才频出，经济上涨，吸睛至极。
那酒店的老板和千代爸认识，很快就盯上了这里，然后开设了一家分店，目前也上了米其林，不过如今只是一星。
店长是个四十多岁的女人，邀请唐海等人去唱歌的当然不是她，而是她女儿……
明明是安安静静的地方，吃着碳烤和牛，门窗都紧闭着，声音倒是传不出去，毕竟是隔音装修，但是……
“唐！马莲娜！来！吃这个！”小姑娘和马莲娜差不多年纪，把东西硬塞了两盘给唐海和马莲娜，又到一旁拿起麦克风。
倒是她寡居的母亲安安静静的，笑着给唐海来了点清酒。
比起那吵吵闹闹二次元装束的少女，其实唐海更喜欢眼前这一款，本质上小唐同学是个喜欢安静的人。
清酒唐海也挺喜欢，特别是眼前的兵库县的丹波杜氏酒。
日本高级技师做事情会认真到人们难以置信，酿酒的料子是酒的肉、水是酒的血，酒曲则是酒的骨头，酿酒师的专注和技术就是酒的，只有所有东西都是完美的，并且完美的结合在一起，酒才是最好的。
唐海想说，波尔多的红酒自己就没能分出区别，日本清酒这B装得真是深沉……
随着一块只撒了点淡盐花的牛肉入口，才听到寡居的俏寡妇开口：