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第二百五十一章 卖唐僧肉
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真鳕收获还不急,珍宝蟹捕捞季也还没到……

要不是唐海的营养中餐才那么25家店,唐海根本就不想卖鱼到鱼市!

渔场出产的鱼是很便宜的,想想农产品出产的时候产品就知道!然后市场上再卖就可以多加到一倍价格!只有直接摆在餐桌上才能卖到最高价!

能够占领一部分市场就能做,能够压缩成本就能赚。

麦当劳为什么能成世界第一连锁快餐店,其实就是他们的压缩成本的策略,和许多农场合作让帮养殖,直接从农场上收购,不但各种型号、味道可以统一,成本还可以进一步压缩。

唐海的中餐馆其实已经占领一部分市场了,他觉得如果肉多放一点,搞不好可以占领更大的市场,但这样就会亏,但如果直接从自己的渔场里拿鱼,那就又不会亏了……

策略很正确,就是店太少。

除了完全休渔那段时间,其余时候说要休渔,其实指的只是针对某种而已。渔网有很多种,捕鱼方式也有很多种,错开来其实一年可以捕鱼9个月左右,但那样对渔场的破坏就太严重了,所以大丽菊只对那么几种感兴趣。

捕鱼和开馆子的事唐海暂时放到了一边,全力准备马莲娜学弟学妹们的游玩。

之前彼得他们来玩,是不收钱的,因为都是唐海的朋友。

但马莲娜这边却是有超过两百学生这样要来吃螃蟹,加上家长和老师,得有四五百人,就不能免费了。

这种头不能开,请一次让请两次怎么办?

几百名学弟学妹都请了,几千名同学学长学姐请不请?

连同学都请,镇子里的人请不请?

这个月请了,下个月请不请?

定价问题,大伙儿商量了一晚上也商量好了。

现在美、加都有珍宝蟹的海上餐厅,专门骗游客的钱的……

130美金左右一位,有人带着去钓螃蟹,帮做好来吃,还有一些小游戏和烧烤活动,钓不到螃蟹海上餐厅帮你钓!

看着好像不算贵,毕竟这边工资基本努力点能到3000,有一套玩的,还能吃一斤多的名蟹珍宝蟹呢……

但只要想到这玩意儿在鱼市也就20多美金一磅!捕捞季节还大降价!而从渔民手里拿也就是10这样!就知道收130美金多么黑了!

终端销售把价格炒得太高,导致许多渔场主想到自己弄,130一位,那岂不是可以赚120……

唐海和梅林讨论了