“没有啥不愿意干的,只不过是钱没有给到位而已!”李飞轻笑道。
“话倒是不错,可钱从哪里来?”
“等等,你刚才说你们村子的主要农作物是梅菜吗?”李飞突然问道。
“对啊,那又怎么了?除了拿去做梅菜干,还有啥用。那东西太苦了!”
红星村的地理位置,种植很多的农作物收成都不算好,可偏偏梅菜这东西销量不错。
只是梅菜清炒并不好吃,所以在市场里买的人比较少。
这就造成了供给过剩。
这也是之前红星村贫困的重要原因。
宋嘉禾当了村长之后,开始鼓励村民们将没卖出去的梅菜晒成梅菜干。
然后她再联系县里市里一些餐馆来收。
梅干菜搭配红烧肉,吃起来却另有一番风味。
还有一些会拿梅菜干做梅菜扣肉的。
以前这些菜都很热销的,可随着国内生活水平的提高。
大家对食品的要求也提高了。对于这些油腻的菜就比较抗拒了。
菜的销量自然就下降了。
加上这两年村里的收入就提高了。
于是就有不少的家庭开始种植梅菜了。
两年的时间,红星村的梅菜体量再一次的提高了。
又一次出现了供给过剩的情况。
这也是宋嘉禾头疼的原因。
“嘿嘿,我这里倒是有一个主意,或许,我们跟你们村子还能合作一下的!”李飞的脑袋里突然有了一个想法。
“合作?怎么合作?”宋嘉禾眉毛一挑,问道。
“你们村的的主要产物不是梅菜吗?而我们村的主要产物是竹笋。”
“我们跟你们也有着同样的困境,竹笋跟梅菜的做法都非常的单一。”
“竹笋的做法就是炒肉啊,别人吃久了自然会腻的。而且这两种食材都有一个致命的问题,那就是季节性太强了。”
“确实是这样。竹笋分为春笋和冬笋。这两个季节的笋才好吃。一旦过了这个季节,竹笋就长大变成竹子了。就不能吃了。”
“而我们的梅菜也是这样,梅菜一般是春夏季收成的。过了季节就只能做成梅菜干了!”宋嘉禾同意了李飞的说法。
“所以啊,我想我们两个村子一起合作,将这两种食材组合起来,变成梅菜笋丝!”李飞将自己的想法说了出来。
“梅菜加竹笋?梅菜笋丝?