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全羊（1 / 1）

随园食单 袁枚 41 字 2024-02-18

全羊的做法有七十二种，值得一吃的不过十八九种而已。这是屠龙的高超技术，家厨学不会。还是一盘一碗全是羊肉而味道又各不相同才好。

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