“哪有这样的说法？”奚川不同意。
孙佑宸坚持如此，毕竟他花的时间不如奚川的多，总不能还同样分钱：“就这么说定了，不要再跟我争。我也是老板！”
奚川知道孙佑宸看起来好说话，事实上主意特别正，现在也懒得跟他争这个问题，等月底算账的时候再说。
虽然现在赚钱不多，孙佑宸和奚川对串串店的前景还是很看好的，因为他们知道，有不少口碑好的餐馆，客人宁愿等两三个钟头都要去吃，可见美食的魅力。他们店里现在就有拿号排队的客人，虽然不多，但总归是有了，这说明他们也有这个潜力，只要做下去，口碑就一定会好起来，若说有什么会局限发展、影响赚钱，那大约就是店面的局限了，座位太少，毕竟不是所有客人都有时间有耐心等待的。不过暂时也不能换地方，毕竟食客们才刚刚熟悉这里，而且装修费都没赚回来了，换了就亏大发了。
算了账，心里就有谱了，晚上继续开店营业。黄杏这几天表现得还可以，没闹什么大小姐脾气，分内的工作也兢兢业业地做着，倒是令孙佑宸有点刮目相看，如果她能少找奚川说几句话，少发一点花痴，那就完美了。他刚这么想着，就看见肖帅急急忙忙跑来找他：“老板，黄杏跟客人吵起来了。”
“怎么回事？”孙佑宸一惊，赶紧朝外跑去。
肖帅压低了声音说：“好像是因为客人在汤底里捞出了头发。”
孙佑宸一听，脑子有点懵：怎么会？！他跑出去，看见黄杏正在跟一个三十多岁的女客人指着鼻子互相谩骂，看黄杏那架势，像是要将对方打一顿似的，女客人也很厉害，一看就不是省油的灯，嗓门比黄杏的还大。那桌的一个男客人也帮着女客人在指责黄杏：“你他妈别太嚣张了，这本来就是你们的问题，头发是从你们汤底里捞出来的，你们不仅不认，还说是我们自己的头发，简直岂有此理！大家都来评评理！”
黄杏说：“这就那个女人的头发，我们店里就没人有这种头发！”
孙佑宸三步并作两步赶过去：“黄杏，闭嘴！怎么了？有话好说，大家冷静一下。黄杏，这到底怎么回事？”
黄杏扭头看了孙佑宸一眼，气呼呼地说：“刚刚他们叫我过来结账，结果就拿了一根头发给我，说是从我们的火锅汤底里捞出来的，叫我们赔钱。我看了这头发，发尖染成了黄色，跟那女的头发一模一样，我怀疑是他们自己扔进去的，他们不仅想赖账，还想讹我们。”
女客人瞪圆了眼睛：“我有病啊，我自己把头发扔汤里去？”
“就是，我们像是吃霸王餐的吗？”一个男的说。
孙佑宸赶紧说：“对不起，对不起，这是我们的疏忽。不管头发是怎么来的，但是让你们吃到了头发，这就是我们的失误。这一顿算我们请客，给你们免单。”
“不行，你们让我们吃了头发，我现在都想吐了，必须得赔偿精神损失费。”那个女的说。
“对，必须赔钱，每人给二百吧！”那个男的说。
孙佑宸赔着笑脸说：“实在是对不起，你们看这样好吧，我们另外给你们上一桌菜。”
女的嘴角往下撇：“免了，你们家的东西太脏，我吃得恶心，下次不知道吃出什么东西来了。”
店里客人都坐满了，周围的客人这时都停下了吃饭的动作在看热闹，听见这女人的话，顿时神色复杂地看着自己的汤锅。
奚川在听说黄杏跟客人吵起来之后，也放下了手里的活出来了，事情的来龙去脉也弄清楚了，知道这桌客人多半是来找碴的，便走到孙佑宸身前，严肃地说：“这位大姐，麻烦你说话注意一点好吗？我们是做餐饮的，卫生就是我们的生存根本，我们不可能自砸招牌，你们谁要是不放心，可以到厨房去检查，也可以叫卫生局的人来检查，我敢保证绝对是合格的。我开店，就是要开良心店，我店里所有菜包括汤底、调料都是精挑细选出来的，从来都没有偷工减料、以次充好过，大家都有嘴品尝着，心里都有数。你这一句话就把我们的努力全都抹杀掉了，这完全就是泼脏水！就说这头发的来历吧，明显就不是我们店员的，很有可能就是你本人的，你自己头发没有扎，掉了一根进锅底也是极有可能的，我们没有计较头发的来历，愿意给你们免单，甚至再赔你一桌，你们还不依不饶。不如这样好了，我们就请在场的各位作个见证，将这根头发和你本人的头发一起送到医院去做DNA检查，看是不是都是你本人的头发，这样就能还大家一个清白。”
女人听了，顿时扭过脸去，不再像刚才那样咄咄逼人：“谁有那个时间跟你去医院啊？”
这桌一个一直没出声的男的站起来说：“算了吧，就算是恶心也只这么一回，这家店以后再也不要来吃就行了，咱们走吧。”
女人恶狠狠地瞪了奚川几个一眼，然后一甩头走了。黄杏说：“大妈，头发都快掉光了，还甩来甩去的，以后还是扎起来吧，别祸害了别人的菜！”
女人转过身来：“我就看你们这黑心店能开得了多久！当吃饭的人都是傻子？”
黄杏大声说：“至少在座的客人都没你们这么黑心肠！吃霸王餐还污蔑别人，当心别摔死。”
她话音刚落，那个已经走到人行道上的女人脚下突然一绊，整个人朝前面扑去，要不是她的同伴及时拉住了，估计人都已经扑地上去了。她这一摔，周围的客人都哄笑着朝黄杏看过来，都觉得她简直是言灵，一些人笑着说：“这恐怕就真是报应了。”
奚川和孙佑宸赶紧给在座的客人赔礼道歉，表示给他们就餐带来了不愉快的体验，今天在场的所有人都打九折优惠。
客人们都表示十分理解，一个年纪大的阿姨拉着孙佑宸说：“这不是你们的错，是那个女人不讲理。”
孙佑宸礼貌地朝对方点头道谢：“谢谢阿姨的理解！”
阿姨摇着头说：“你们不容易啊。”
进了厨房，黄杏气呼呼地说：“气死我了，那几个垃圾就是想吃霸王餐，你看到账单没有，三个人点了三百五十块钱的菜！”他们店的人均消费差不多就是四五十块钱，三个人点了六七个人的份量，这明显就是打定了主意来吃霸王餐的。
奚川叫住黄杏，非常严肃地说：“黄杏，以后碰到这样的事，千万不要冲动，尤其是不要当面和客人吵起来，你可以来叫我和佑宸去处理。虽然可能不是我们的错，但是他既然打算找碴，那肯定就是没法善了，而且就是想要闹大，让其他客人都知道，即便不是我们的错，受影响买单的最后还是我们自己，以后这些客人可能就不会再来吃饭了。要维持一个店的声誉和口碑你知道有多难吗？就怕一个不小心，一切就毁于一旦。”
黄杏看一眼奚川，低下头去：“对不起，我下次不会再冲动了。可是今天那根头发就是那个女人的，我真是咽不下这口气。”
孙佑宸说：“不管那头发是谁的，既然是从汤锅里找出来的，客人拿来找我们了，我们就得承担这个责任和损失。”
肖帅叹了口气：“今晚所有的单都打九折，又要损失不少。”
奚川说：“算了，损失事小，名誉事大。”
黄杏说：“对不起，今天的损失就扣我工资吧，你们不要辞退我，我下次一定会克制的。”
孙佑宸没好气地说：“还希望有下次啊？希望永远都不要再碰到这样的客人。”
第27章 罪魁祸首
回到家洗了澡躺在床上, 孙佑宸还是觉得气没顺, 越想越觉得憋屈。以前在快餐店的时候, 他就亲眼见到过恶意打差评的客人，当时他还感慨开店不易，没想到自己这么快也体会到了, 说不沮丧那是假的，只希望这样的极品客人不要太多。
他突然想起给田橙店子打差评的是一个快餐店的同行，脑海里不由得冒出一个念头, 来找碴的会不会也是同行？孙佑宸皱起眉头, 仔细回想今天那几个客人的言行，越想越觉得可疑。赶紧一骨碌爬起来, 跑到隔壁去敲门：“川哥，睡了吗？”
奚川还没睡, 正靠在床头看孙家的菜谱，说：“没睡, 进来吧。”
孙佑宸拧开门把手进去，奚川将书放下来：“有事啊？”
孙佑宸走过去，直接盘腿坐在了奚川床上, 他穿着运动短裤, 露出的小腿又白又滑，腿毛都很少，奚川也穿了一条短裤，光着的小腿却毛茸茸的，汗毛又浓又长, 两个人的腿形成了鲜明的对比。孙佑宸看着奚川的腿，脑子里突然冒出一个念头：摸上去不知道是什么手感。
奚川见他低着头不说话，便坐正了，再次问他：“怎么了？”。
孙佑宸回过神来，赶紧抬头谈正事：“川哥，我想到一个事，你说今天来咱店里吃霸王餐的那几个人是普通的客人吗？”
奚川不明白他的意思：“你觉得他们是什么人？”
“你觉得他们有没有可能是我们的对家派来的，眼红咱们店里生意好，所以叫人来破坏咱们的声誉。那个女的说我们店里的东西脏，还那么大声，明显就是故意说给别的客人听的。”
奚川想了想：“倒也不是没有可能，后来听黄杏说起来，对方似乎也是故意要闹大的。不过会是谁呢？咱们平时也没得罪什么人啊。”
“匹夫无罪，怀璧其罪。我们生意好，就得罪了其他开店的。”孙佑宸说，“咱们周围的店都有可能。”
奚川说：“不过就算是对方故意派人来找碴，我们也没有办法，总不能以牙还牙，别人可以没有底线，我们不能没有。遇到这样的事，我们只能更加严于律己，让对方无机可乘。”
孙佑宸耷拉着脑袋：“果真是没有办法了吗？”
奚川抬手揉揉他的头发：“不要多想了，任何事情都不可能一帆风顺的，就把这个当成挫折和挑战吧。快去睡，明天还要早起。”
“哦。”孙佑宸蔫蔫地从床上下来，又转过身对奚川说，“哥你也早点睡。”
奚川点点头：“知道了，马上就睡。”
孙佑宸看着他，突然很想耍个赖，爬到奚川床上不下来了，但他毕竟是个大男生，不是个能撒娇耍赖的小孩，所以他还是恋恋不舍地回自己屋了。
接下来几天倒是风平浪静，连黄杏的花痴症都不怎么犯了，大约是好好反省了一下自己，觉得为奚川添麻烦了。孙佑宸认真制作了一份员工守则，尤其强调了服务方面，顾客就是上帝，千万不可鲁莽行事，跟顾客直接发生冲突。奚川也提了一些要求，尤其是在卫生方面强调得比较多，比如不允许留长指甲，不允许披头散发，冰柜的开启、进出厨房的细节等都有要求，不知道别人会以什么理由来找碴，就只能尽量严格要求自己。
黄杏知道有些要求是专门针对自己提的，不过她也没生气，而是尽量配合，不给奚川添麻烦。
就在孙佑宸都要开始相信那天的事只是偶发事故之时，又出现了找碴的客人，这一次客人在汤底中发现了一只洗澡的苍蝇，大嚷大叫着要为自己讨回一个公道。孙佑宸眼皮猛跳，他比谁都知道这种可能性有多小，厨房是奚川负责的，为了杜绝苍蝇蚊虫，他给厨房里装上了纱门纱窗，纱罩准备了无数个，而且随时都在灭蝇除蚊，厨房里虽然带腥气的食材比较多，但是绝对看不到一只苍蝇，尤其是在上次头发事件之后，奚川对厨房卫生的管理就更严格了，然而客人却在吃完的汤底里捞出了苍蝇，还嚷嚷得所有的客人都听见了，这操作方式太过熟悉了。
孙佑宸赶紧过去安抚客人，他好言相劝、耐心赔礼道歉、寻求解决方案，对方却对他置之不理，高举起一个碗直接砸在了地上：“卧槽，这是什么垃圾店，吃饭吃出个苍蝇，要把我隔夜饭都要呕出来了。”
瓷碗碎裂的声音惊住了在场的所有客人，大家都朝这边看过来。
孙佑宸不高兴了，虽然顾客是上帝，但是碰到不讲理的顾客，也不能一个劲地委曲求全，他严肃地说：“先生，这只苍蝇的来历还没弄清楚呢，你就开始砸碗了，你到底想怎么样？”
那个男的脾气真不是一般的大，指着店里说：“老子吃了个苍蝇，火得很，要砸了你的店！”
奚川从砸碗那刻起就出来了，他抱着胳膊说：“那你就砸吧。佑宸，打110叫警察来处理。”
那个男的看着奚川，瞪圆了眼睛：“我操你妈，我在你店里吃出了苍蝇，你还敢叫警察来抓我？”
奚川不怕他威胁：“只要你砸，我就敢叫。我就奇了怪了，我厨房里连一只苍蝇都没有，怎么你的汤锅里会有苍蝇？这大晚上的，苍蝇它也不飞了啊。”
“你他妈的还不想承认是你们汤里的苍蝇对不对？难道还是我自己放进去的？我说在座的你们还吃个屁啊，那都是苍蝇熬出来的汤！这个孙串串就是个垃圾店！以后都不要再来吃！”他一边嚷一边踩上了凳子，那嗓门真够大的，不仅孙佑宸店里的客人听见了，周围店里的客人也都听见了。
于是所有人都停下了手里的动作，看着凳子上男的跟跳梁小丑似的表演，孙佑宸气得捏紧了拳头，黄杏更是气得眼睛都快要喷火了，她走到外面人行道上，拿出手机开始打电话。
这边奚川冷眼看着对方，他已经可以确信是有人在整他们了，这怎么看都不是正常客人吃到苍蝇的反应，来他们店里吃东西的只有两桌捞出了不该有的东西，而且两桌客人都是同样的反应，他叹了口气：“行了，大哥，你也别表演了，不就是看我店里生意好吗？同行竞争也不该是这样的吧，就算他们不来我店里吃东西，也未必会来你们店里消费。何必呢？”
那个男的居高临下看着奚川：“你说什么？你意思是我是别人派来捣乱的？”
“是不是你心里最清楚！”孙佑宸说，“来我店里吃过饭的客人有很多也不是第一次来了，味道好不好，材料真不真，干净不干净，他们心里都有底。你何必这样诋毁我们呢？”
黄杏打完电话过来了，大声说：“那苍蝇是我们不小心弄进去的，还是你故意放进去的，苍蝇已经死了，不能开口说话，我们也没办法知道了。现在我们老板已经不管苍蝇的来历了，愿意为你汤里的苍蝇买单，赔偿你的损失，你不仅不依不饶，还要砸碗砸店，生怕全世界不知道你的汤里有了苍蝇，你觉得吃了苍蝇是件很光荣的事吗？这是正常人该有的反应吗？我看你就是故意来败坏我们串串店的名声的。我看看，你一个人在我们店里消费了二百八十块钱，不想买单，所以才想了这么一招吧？”
那个男的从凳子上跳下来，指着黄杏威胁说：“死女人你胡说什么？你意思是我想赖账？”
黄杏完全不怵对方：“谁知道是不是想赖账。我说的都是实话，大家都是明事理的人，在场的客人自己会判断谁对谁错。别以为自己声音大就有理了！你这像个男人干出来的事吗？”
这话不知道怎么触动了这男的哪根神经，他抬起手就朝黄杏抽过去，黄杏反应也快，迅速往后躲了一下，但由于离得比较近，还是被对方的指尖扫在了脸上。黄杏捂住脸大叫一声：“啊！”
孙佑宸吓了一跳：“怎么了，黄杏？”
黄杏松开手，暴怒地跳起来要去撕了那个男的：“我操你妈逼的！我爸都没碰过我一指头，你敢打老子，老子要撕了你！”
孙佑宸怕打起来闹大了，伤到其他客人，赶紧拦住她：“黄杏，你冷静一下，别冲动。”
那个男的抽黄杏那一下太突然了，奚川离得稍远，都没来得及拦住。这时候他已经伸手扭住了对方的胳膊：“肖帅，打电话报警！有话好好说，你凭什么打人啊？”
肖帅拿出手机，开始拨电话。那个男的冲动之下打了人，心里有点怂了，但是嘴上还不认输：“臭娘们就是欠揍，嘴巴臭！”
奚川说：“那你倒说说？她那句话说错了？你吃了苍蝇，我们不计较苍蝇的来历为你买单，你不依不饶，大吵大闹，接下来你想怎么样，是不是今晚大家都不要吃饭了，看你在这里表演？这就是你的目的吧？让客人不来我这里吃饭。”
男人扭头看着奚川，眼睛都是红的：“你放开我！”
旁边火锅店的老板终于过来说话了：“算了，小伙子你就退一步吧，人家老板都说愿意赔你钱了，你就算了吧，你还打了人家服务员，有理都闹成没理了。”
男人听见火锅店老板的话，用力想要挣开奚川的钳制：“放开我，赔钱我就走人！”
黄杏大声说：“不许走！叫警察来，我被打伤了，我的脸被毁容了，他必须得给我赔钱！”她刚刚用手机照了一下自己的脸，脸上被对方的指甲扫了一下，留下了一道浅浅的挠痕，已经有点肿了，这对爱美的女孩来说，简直就是个毁灭性的灾难。
奚川回头看着黄杏的脸，对那个男人说：“我们赔你钱可以，你也赔我员工的医药费吧。”
黄杏伸出手，张开五指：“没有五千别想走！”
“我操，你想讹谁呢？”那个男人破口大骂。
黄杏说：“我日你仙人板板，你吃了个苍蝇就要人赔钱，你打伤了我赔钱就是被讹诈？天皇老子也没你这么霸道。肖帅，电话打通了没有？警察什么时候来？我们到局里去说！”她这气势一点都不像个服务员。
肖帅说：“还没拨通，那边忙音。”
“再拨！拨通了为止！”黄杏气狠狠地说。
旁边烧烤店的老板也过来了，说：“小川，算了吧，就是点小事，也没人受伤，还报警干什么，双方都退一步，免个单算了，还要做生意呢。”
火锅店老板也这么劝，于是那个男的也不坚持要求赔钱了，黄杏还不依不饶地闹了一会儿，最后也没让对方赔钱，那男的走了。黄杏说自己受了伤，要回去休息，也走了。
孙佑宸和奚川又给在座的客人们赔礼道歉，不过这次没有再送折扣。今晚这事闹得太难看了，估计这批客人再也不会来了，不知道对店里的口碑和生意影响有多大，弄得他俩都有点没劲。不过孙佑宸去给一些客人买单的时候，还是有客人出言安慰他：“做生意不容易，什么人都会碰到，看开一点就好了。”
孙佑宸眼睛有点热：“谢谢您的理解。”
客人说：“这有什么不能理解的，人非圣贤孰能无过，就算是真不小心掉了只苍蝇进去，也不是什么罪该万死的事。”
孙佑宸听了，顿时有点哭笑不得。
晚上快十一点的时候，奚川接到黄杏的电话：“老板，你们忙完了没有？来酒吧街。”
奚川几个正在收桌椅，听见黄杏的话：“快好了。怎么了？”
黄杏说：“我抓到今晚上在我们店里捣乱的那个狗日的了，你来听一下，还蛮有意思的。”
奚川吓了一跳说：“怎么回事？你自己去的？”黄杏提前走，是去找打手了？
“当然没有，我怎么可能吃这个亏，跟我朋友一起的，你来了就知道了，到的时候给我打电话。”黄杏说着将电话给挂了。
孙佑宸见奚川挂了电话，便问：“谁打来的？”
“黄杏。叫我们去酒吧街。”
“去那边干什么？你要去吗？”孙佑宸心中警铃大作，黄杏叫奚川去酒吧街喝酒？她不是回去休息了吗？
奚川看了看四周，压低了声音对孙佑宸说：“她说她抓到了今晚来捣乱的那个人，好像有什么话让我们去听。”
“真的？那我也去！”孙佑宸兴奋起来，这个一定要去听。
第28章 揪出黑手
奚川和孙佑宸收拾好东西关上店门, 先送肖帅回去, 然后骑车到了黄杏所说的酒吧街, 根据黄杏共享给他们的地址，最后找到了一条人迹罕至的小巷子。黄杏和几个人将今晚上在他们店里吃饭的那个男的堵在里面，揍得跟猪头似的, 此刻正躺在地上呻吟。
黄杏见奚川和孙佑宸到了，抬起脚踢了地上的人一下：“好了，现在我要录音了, 今晚上的事是谁指使你干的？要是说得跟之前有出入, 我就揍到你说得一样了为止。”
地上的人抱着肚子痛苦地呻吟了一下：“我错了，我错了, 我下次再也不敢了。是王胖子火锅店的老板叫我去串串店的，让我在汤锅里放苍蝇的, 苍蝇也是他给我的，说这个事闹得越大越好, 他答应给我五百块钱。”
孙佑宸和奚川听得惊讶不已，王胖子火锅店不就是他们隔壁那家吗？那个老板平时总笑呵呵的，有时候还会过来跟他们交流开店的经验, 甚至和奚川讨论火锅底料的炒法, 没想到居然是他叫人来搞的鬼。
黄杏关了手机录音，抬脚踢了对方一脚，继续问：“上次扔头发那女的是不是也是他叫来的？”
那人惨叫一声：“这我不知道，他就叫了我这么一次。”
“他妈的为了五百块钱做这种黑心事，良心被狗吃了！居然还敢打老子, 简直就是不想活了，你不知道老子是道上混的？”黄杏收起手机，抬手在对方脸上抓了一把，发现手上没了指甲，便抬起手对方脸上狠狠在抽了好几巴掌，“这是你欠我的，下次再敢让我看到，我踩爆你的蛋！”说着在对方裆部踩了一脚，踩得那人鬼哭狼嚎的。
奚川和孙佑宸已经被黄杏的做派惊呆了，她简直有点刷新他们的认知，虽然他们都知道黄杏有点另类，但没想到居然这么豪放，就跟女大佬似的。
黄杏一个正在抽烟的朋友也抬脚踢了地上的人一下，恶狠狠地说：“你小子给我听好，以后你再敢招惹我朋友，以后就别想在蓉城混！听见没？！”
那人护完脸又去护肚子，痛哭流涕：“我以后再也不敢了。”
黄杏打过瘾，回头问奚川两个：“你们要教训一顿出气吗？”
奚川摇了摇头：“算了。”
黄杏又朝地上那人伸出手：“钱呢？拿来！”
“什、什么钱？”那人抽噎着说。
黄杏说：“吃霸王餐的钱，砸碗的钱，还有我的医药费。不是赚了五百块吗？统统给我拿出来！”
“我还没拿到钱。”
“骗鬼呢！赶紧拿出来！”黄杏又加了一脚。
那人抽噎着，从裤兜里摸出几张纸币，递了过来，黄杏接了过来：“下次眼睛给我睁大了，别什么人都敢招惹！现在给老子滚！”
那人从地上爬起来，屁滚尿流地跑了。
黄杏拿着那几张纸币，拿了三张给奚川：“给你，那小子买的单，还有砸了的那个碗钱。”
奚川没接钱：“算了，你都拿着吧。”今天他就没打算要回这钱了，黄杏自己找到这人打了一通报了仇，算了出了一口恶气，挺叫人心里痛快的。
黄杏斜睨着他：“为什么不要啊？这难道不是你们的钱？上次已经被讹过一次了，总不能又被讹一次吧。”
奚川说：“那就算给你的奖金吧。”
黄杏一听，嘿嘿笑了起来：“真的啊？要给我发奖金，那谢了啊。”
“黄杏，你还好吧？”孙佑宸看了一圈周围几个人，有些不放心地问。她一个女孩子，大半夜的叫了一群男人来帮自己堵人打架，真不要紧么？
黄杏摆摆手：“没事，我挺好的。这些都是我哥们，这个还是我发小。”
黄杏的发小是个瘦高个男生，他将胳膊搭在黄杏肩上，问奚川和孙佑宸：“你们真是黄杏的老板？”
光线有点暗，奚川看不清对方长相，他点了点头：“对，她在我店里当服务员。”
“哈哈，真的吗？妹儿，你真去当服务员了？”发小显然不敢相信自己的耳朵。
黄杏将他的胳膊推下去：“我这叫体验生活，靠劳动养活自己，我骄傲！”
发小笑着说：“你挣的那点够你油费不？你老爸晓得了不？”
“他知道我在上班，但是不知道我做啥子。好了，咱们别在这儿说了，都是蚊子，我们去喝酒吧，今天心情痛快，我领奖金了，请大家喝酒，不醉不归！奚川，我帮你解决了难题，今天你陪我喝酒吧。”她说着就要伸手来挽奚川的胳膊。
奚川赶紧躲过了，对她说：“你这样不会有事吧？对方会不会再来找你的麻烦？”
黄杏的发小说：“他敢！他再敢招惹黄杏我削死他！”
黄杏又去搂奚川胳膊：“喝酒去吧，庆祝一下。我今天吃了那么大亏，现在又帮你解决了问题，你都不陪我喝酒？”
奚川还是躲开了她：“对不起，我不能陪你喝酒。现在很晚了，明天我还要早起买菜，要回去了。今天谢谢你帮忙！”
黄杏双手叉腰，有些生气地说：“你这人怎么这样啊，一点情面都不给，亏我还帮了你这么大的忙。”
奚川认真地说：“对不起，黄杏，今天连累你挨了打，又是你帮我找出了幕后黑手，真的不知道该怎么感谢你。不过我真不能陪你喝酒了，你也早点回去休息吧。今天也感谢你的朋友们帮忙，明天我放你的假，你带你朋友一起来店里吃饭吧，我请客。不吃串串，我炒菜。”
除了串串，黄杏很少吃奚川做的菜，因为平时晚上的饭都是孙佑宸做的，奚川偶尔会炒一个，确实展现出了非同一般的水准，她一听奚川要亲自下厨给他们做菜，顿时有些心动：“真的吗？”
“嗯，请你们大家赏光，中午晚上都可以，你们决定好了告诉我时间，尽早决定好，我好做准备。今天就到这里吧，我们先回去了。”奚川说。
黄杏突然说：“对了，你打算怎么处置王胖子啊？”
奚川和孙佑宸对视了一眼，这点他们还没有想好，都是邻里邻居的，低头不见抬头见，没想到对方居然这么黑心肠，叫人来自己店里砸场子，是要跟对方当面戳破，还是装不知道？奚川说：“这个我们得回去商量一下。”
黄杏的发小说：“要我说，直接就去他们店里砸一通得了，他不要脸，你们为什么给他脸啊？”
黄杏也说：“就是，隔壁那个胖子平时笑呵呵的，原来是笑里藏刀，真不是个好东西！我们生意那么好，来了人都坐不下，直接把他们赶走，把隔壁弄过来一起开好了。”
黄杏和她朋友的处理方式粗暴又直接，奚川和孙佑宸都是没什么后台的小商人，自身能力也有限，不敢随便得罪人，所以不敢采用以暴制暴的处理方式，不过对黄杏提出的前景倒是很向往，他们不是没想过扩大规模，只是碍于场地太窄，没办法扩张，如果隔壁的火锅店不开了，他们租下来，收入应该能增加不少，不过那王胖子会乖乖离开吗？估计不能。
孙佑宸说：“具体怎么处理，我和川哥还要商量一下。”他当然不会轻易放过那个胖子，至于胖子肯定要受教训，不能让他任何损失都没有，具体该怎么处理，还得好好合计一下才行。
黄杏本来是想叫奚川去喝酒的，奚川以一顿饭代替了这顿酒，她也就没有再坚持了。奚川和孙佑宸离开之后，黄杏的发小看着他们助力车离开的方向，忍不住笑着说：“我说妹儿，你是不是看上那小子了？帮他这么大的忙都不陪你喝酒，你居然都不生气。”
黄杏说：“他请你吃饭也是一样的，明天去店里喝呗。”
“一顿饭而已，哪儿不能吃？”发小毫不在意地说。
黄杏对奚川的手艺还是相当自信的：“你知道我看上他哪儿了吗？首先是他的厨艺，其次才是他的人。你明天要是不去，后悔了别怪我啊。恺恺你们去吧？”
被叫恺恺的男人过来：“好啊，去。”
发小听了黄杏这语气：“那我就更好奇了，明天非要去见识一下。”
“那就明天晚上？”黄杏问。
“可以。”
“那好，我跟他说一声。”
这边孙佑宸和奚川骑车回家，今晚发生的事太多了，他们还有点没消化过来，孙佑宸说：“那王胖子怎么办？不能就这么放过他吧，亏得你平时还教他炒底料。”
奚川说：“当然不能这么放过他，不过也不能直接就这么跟他撕破脸，不然以后还怎么做生意？”
孙佑宸恨恨地说：“以后我就直接去隔壁拉客人。”
“咱们自己先得装摄像头，不能再让人有可趁之机。”
“对、对，摄像头一定要装起来，要杜绝再次被栽赃陷害。”孙佑宸非常支持这项决定。
奚川说：“好，明天咱们就去买吧。”
第二天早上，奚川卖完菜回到店里，发现孙佑宸已经到了，正在打扫卫生：“你今天怎么这么早？”
孙佑宸说：“今天不是要去买摄像头吗，那就早点准备。”他出去看了一下，隔壁还没开门，王胖子还没来。
孙佑宸赶紧丢下手里拖把：“哥，我来帮你。”
奚川没有拒绝。孙佑宸将牛肝、兔腰、鹅肠等动物内脏从袋子里取出来。奚川说：“你一下弄那么多干什么？一份份来。”
“没事，我要去到垃圾，顺便把这些拿去扔了。”他将那些血水淋漓的袋子放在垃圾桶里，然后提着垃圾桶出门了，走到王胖子店门口，手里装满垃圾的桶一下掉在了地上，不少垃圾倒在了对方门口，那些原本装牛肝鹅肠等的塑料袋里的血水全都流在了地面上。孙佑宸慢吞吞地转身回去，拿着扫帚将带血水的塑料袋擦遍了整个走廊，这才撮起来，地面上没了垃圾，只剩下了一滩湿漉漉的水渍。
王胖子到的时候，地面的血水已经干了，不过却多了无数闻腥而来的苍蝇。孙佑宸正拿着苍蝇拍在门口装模作样地拍苍蝇，其实他那边拖得干干净净的，压根就没什么苍蝇。
王胖子皱眉：“今天怎么回事，怎么这么多苍蝇？”
孙佑宸接过话头：“对啊，今天苍蝇真他妈多，这玩意儿太讨厌了，一个不小心它就到汤锅里去了，要是被人像昨晚一样大闹几次，这店都不用开了。一粒老鼠屎坏一锅汤，一只苍蝇可能就会搞垮一个店，对吧，王哥？”
王胖子听了孙佑宸的话，嘴角忍不住抽搐了一下，扭头看了孙佑宸一眼，他正一脸认真地拿着苍蝇拍在地上拍来拍去的，还说：“我们川哥说，要杜绝任何一只苍蝇进店。不过我说其实也没什么用，店里没有苍蝇，并不代表外面没有啊，万一碰到哪个黑心的霸王客，吃完了还往汤锅里扔个死苍蝇，我们跳进黄河也洗不清。”
王胖子干笑了几声，赶紧开了门进去了。
孙佑宸看着隔壁冷笑了一声，然后收起苍蝇拍进屋去了，还不忘将纱门给小心地合上，进去跟奚川说了王胖子的反应：“你说他听没听出来我在讽刺他？”
奚川说：“他既然做了这事，肯定就能听出来，我们要是不直接撕破脸，他应该就会装傻。”
孙佑宸拿着菜刀，狠狠地往砧板上剁下去：“我一定要抢光他的生意！”
处理完食材，奚川和孙佑宸跑了一趟电子城，询问了一下价格，发现也不是太贵，便买了几个高清的摄像头，将店里店外的几个角落都安装上了，全方位无死角监控。安装的时候将左邻右舍都惊动了，隔壁烧烤店的老板说：“装监控了啊？装个也好，省得有人浑水摸鱼。我这边烧烤，都是干货，就用不上了。王哥你要不要也安装几个？”
王胖子脸上的肉颤动了一下，说：“装这些要多少钱啊？”
孙佑宸看他一眼：“看你装什么样的，便宜的吧，几百块一千多就搞定了，我们装的比较好一点，花了三四千吧。虽然贵一点，但是放心啊，别人扔根头发都能看见。”其实效果也没那么夸张，他也没用那么多钱，不过他说这话就是为了震慑对方。
王胖子红润的脸有些发白：“是有点贵啊。”
“贵有贵的好处，便宜了没用啊。”烧烤店老板说。
孙佑宸接过话头：“可不是嘛。”
奚川这会儿正在准备黄杏和她朋友的晚饭，黄杏说了，会带人早点过来吃，免得晚了耽误他们做生意，也算是很贴心了。
安装完摄像头，孙佑宸进店去拍奚川做菜的视频，一边跟奚川聊天：“哥，你觉得黄杏这人怎么样？”
奚川点一下头：“还不错吧，挺仗义的一个人。”
孙佑宸继续问：“那你会找这样的女朋友吗？”
奚川想起昨晚上黄杏的行为，笑了起来：“那还是算了吧，做朋友还不错。”黄杏这妹子人是挺仗义的，就是行事风格太鲁了点，而且脸皮太厚了点，叫人吃不消，做朋友应该挺好的，至于其他的，那还是算了吧。
孙佑宸听了，顿时高兴起来，他就怕奚川会被黄杏感动，然后同意了对方的追求。
奚川说请客，那绝对不是简单的便饭，而是花了很多心思做的，今晚的菜有蝴蝶海参、干烧虾仁、脆皮鱼、坛子肉、鱼香八块鸡、麻婆豆腐牛蛙、夫妻肺片、番茄牛尾汤，每一道菜都能够制作出一个很好的视频来，孙佑宸将素材取好，到时候再去剪辑，需要补拍的再补拍。
天还没黑，黄杏就和她的朋友们到了。昨晚天黑，孙佑宸没有看清黄杏朋友的长相，他以为跟她一样都是些不务正业的嘻哈风的人，结果发现黄杏的朋友看起来档次都很高，人人都有车，最低档次的也是奥迪A6，妥妥的精英人士。自己这小店对他们来说，实在是太寒碜了，好在奚川的菜档次还是很高的，配得上这些精英。
孙佑宸将奚川做好的菜一道道端上来，令她的那些朋友们都十分意外，本以为是顿家常便饭，没想到居然是顿大餐，他们吃了一口之后就再也停不下来了，没想到奚川还真是个大隐隐于市的高手，难怪黄杏愿意跑这儿来当服务员呢，果然有眼光。
第29章 报应
最后一道坛子肉是奚川亲自端上来的, 黄杏的朋友们这才看清奚川的长相, 脸上的惊讶之色完全掩饰不住, 难怪这丫头看上人家了，不仅手艺绝佳，本人也是秀色可餐。他们都热情地和奚川打招呼, 夸他的菜做得好。
奚川听人夸自己，当然很高兴：“谢谢大家，觉得好吃就好！这个是坛子肉, 大家尝尝。”他将盖子揭开, 大家只闻见一股奇异的香味，隐隐还带了点酒香, 勾得人直流口水。坛子肉是将鸡、火腿、排骨、牛腩、墨鱼、干贝、香菇等放入小酒坛里一起炖，这道菜奚川从上午处理食材的时候就开始炖了, 现在才好，各种肉味道互相浸润, 鲜美无比，差点连舌头都要吞进去。坛子肉虽然没有佛跳墙的材料多，但也是极其难得了。
黄杏的发小叫邵宽, 他算是见多识广的, 尝过坛子肉后，伸出大拇指：“好吃！真难得，居然在这里吃到了坛子肉。你这坛子还是酒坛？”
奚川说：“嗯，也不算是，就是用酒泡了一晚上。如果的陈年的酒坛子, 效果会更好。”
邵宽看了一眼这个简陋的大排档，说：“你这手艺开一个串串店真是屈才了，应该开个大酒楼才好，不，最好是开个私房菜馆，每天就做那么几桌菜，需要提前预定才吃得上，包准生意好得很。”
奚川笑笑说：“我本事还没到家，先开个小店磨练一下厨艺。”他自然不好意思跟人说自己没本钱，还在原始资金积累阶段。
黄杏笑嘻嘻地说：“我们老板主要是没钱，宽宽，你钱多，要不投资一下呗？”
孙佑宸正低着头在吃饭，听见黄杏的话，略有些紧张地看了看邵宽和奚川，他的心情非常矛盾，他希望奚川能够有更好的发展，却又希望是自己陪着他一起发展，而不是依靠黄杏和她的朋友。
不过邵宽看了一眼黄杏，只是笑了笑，没有接她的话，而是问奚川：“对了，你接不接私活啊？”
奚川一愣：“什么私活？”
邵宽说：“是这样的，我爷爷过阵子要过生日，他老人家身体不太好，腿脚不便，不愿意出门，所以我们家人打算在家里聚一下，想请个师傅回家来做，我觉得你的手艺挺好的，有兴趣吗？”
奚川无奈地笑了一下：“可是我还得开店呢。”
“店子可以关门休息一天啊，你放心，我给的钱不会比你开店赚得少，而且需要买什么我们自己掏钱，你只管做就行。”邵宽说。
黄杏赶紧催奚川答应：“奚川，可以的，你就当给我们放一天假呗，你开店这么久还没歇过业吧，小老板这么久没休息，你看他黑眼圈都出来了。”
孙佑宸听了无奈地笑，怎么扯到自己身上来了。
奚川看了一眼孙佑宸，然后点了点头：“可以，你跟我说一下具体时间，有多少人，想吃什么菜，菜单你们定还是我定？菜单定了之后，我开个单子，你们去采购食材吧。”
邵宽说：“生日是15号，不过应该得提前两天准备吧。菜单我回去跟家人商量一下，看看老爷子有什么想吃的，你再补充一些。食材还是得你去采购，因为我们不知道哪种才是最好的，到时候我陪你去采购，你选东西我买单。”
奚川听了，点头说：“可以。”到时候他们店里就能提前挂牌子通知客人歇业。
孙佑宸想了一下，15号他已经开学了，到时候学校恐怕要军训，他就不能跟着奚川一起去了，真是遗憾。
说定这件事，大家又继续吃菜喝酒，还有工作要做的孙佑宸几个匆匆扒完饭，去准备开店事宜了，黄杏今天放假，但他们还要开店。
天色刚晚，夜市开始有人来了。店里还没上客，孙佑宸和肖帅悄悄说了几句，两人商议好，到外面招揽客人去了，这事孙佑宸可很久没做了，今天他和肖帅的目标就是去王胖子家吃饭的客人，要是能成功劝到自己家来吃那就再好不过了。孙佑宸看见有客人将车子停在路边，抬脚准备往王胖子火锅店去，他就迎上去了：“老板，吃饭吗？来我们家吃串串吧，汤底绝对比别人家的味道好，材料也更新鲜卫生。”
对方看一眼孙佑宸，脚步顿了一下。孙佑宸又趁机说：“我好像经常看见你来这边吃火锅，不想换换口味吗？说不定会有惊喜呢。”孙佑宸比较擅长记人，他绝对不是第一次见到对方，所以才这么一说。
对方点点头：“也对，每次看你们家人挺多的，要不今晚我也尝尝吧。”
孙佑宸笑着说：“你第一次来我们店里消费，一会儿我送你一份饮瓶。”
王胖子家的服务员本来看到一个老客户过来了，正要来迎接，却不想被孙佑宸给截走了，不由得恼恨地瞪了孙佑宸一眼，本来他家老板就说串串店开起来之后他们的生意就清淡了，没想到他们居然还公然抢客，真是太过分了，还做不做邻居啊。
不一会儿，肖帅也成功从隔壁抢来一桌客人，把隔壁的服务员气得鼓鼓的。天黑下来，串串店的客人多了起来，孙佑宸和肖帅也没时间去拉客了，他们得忙着招呼客人，虽然经历过两次客人闹事，但是还没有见到特别明显的负面效果，也许是时间短，还没显现出来，也可能是客人并不怎么在乎，有几个人在外头吃饭没遇到过一两根头发、一两只蚊子苍蝇之类的呢。
黄杏和她的朋友吃完饭之后，并没有和朋友一起回去，执意要留下来帮忙，虽然奚川说了今天放她的假。她喝了不少酒，因为酒量不错，还没到醉的地步，大脑皮层有些兴奋，她也不招待客人，直接跑到外面去拉客，看见有往隔壁去吃火锅的人，就拉住对方说：“来我们店里吃串串嘛，比他们家的火锅好吃又便宜，还比他们家的卫生！”“你要吃火锅啊，不如来我家吃串串，包准比他们好吃。他们家黑心肠，往别人锅里放苍蝇。”“来我们家吃串串吧，你看我们家人这么多，他们人那么少，这就足以说明问题了，我家的串串比他家的火锅好吃得多。”……
虽然客人们听见她这话未必会来吃串串，但是也没再往王胖子家去吃火锅。王胖子家的服务员看见黄杏这么赶走了他们家三拨客人，心里不高兴了，孙串串明显就是针对他们家，他对黄杏说：“你这人怎么这样啊？为什么赶走我的客人啊？”
黄杏从来就是天不怕地不怕，她抬着下巴，说：“我说的都是实话，你们老板指使人来我们店里扔头发扔苍蝇，敢做不敢认吗？”
这话把隔壁的服务员气死了：“你胡说！”
“去问你们老板，看他做没做。”黄杏才不理他。
王胖子听说隔壁串串店已经搅和他们好几拨客人了，心里有些气闷，他只好抽了空出来，找到正在忙碌的孙佑宸：“小孙，你们这样不合适吧，都是邻里邻居的，客人愿意来谁家吃就来谁家吃，我们也没抢你的客人啊。”
孙佑宸瞪大眼睛：“我们抢了吗？你搞错了吧？我们现在客人都坐不下，还抢你的客人干什么？没有的事。”
“那你们店里那个妹子是怎么回事？她满嘴胡言乱语，污蔑我家。”王胖子指着黄杏问。
孙佑宸看了一眼：“哦，她呀，她今天休息，不上班，喝了点酒，估计喝醉了，你别把她话当真。我要去忙了。”他转过身，朝自己竖了个大拇指，真佩服自己，居然也学会睁眼说瞎话了，都是被逼的啊！社会教我做人！
王胖子看着孙佑宸的背影，无奈地叹了口气，看着对方满座和自己五成不到的上座率，简直就跟扎心了一样，这才多久，生意就掉了个个儿了？王胖子恨得牙痒痒的，但是看着对方安装在四角360度无死角的摄像头，想搞点破坏都不行。
晚上打烊的时候，王胖子找到奚川，反应了一下今晚抢客的事，他觉得奚川才是真店长，应该能约束一下自己的店员。奚川其实已经知道了，他佯装惊讶：“有这事？这我倒不知道，我回头问问他们啊。”
王胖子急了：“你别光问啊，你得约束一下他们，不然你抢我我抢你，这生意还要怎么做下去？”
奚川说：“王老板，其实我觉得还好，挺公平的，这个就是考验自家服务员的业务水平，也考验厨师做菜的水平，总比那些背地里使阴招的好，你觉得对吗？”
王胖子看着奚川，呵呵干笑了两声，没有接话。
奚川当然不会去约束孙佑宸和店里的员工，王胖子暗地里做见不得人的勾当，他们就明面上拉客，他觉得挺公平的，各凭本事嘛。
自从装了摄像头，店里就再也没有出现过找碴闹事的客人。黄杏和肖帅每天晚上继续不遗余力地跟隔壁抢客人，弄得隔壁的服务员也跟打了鸡血似的，也来串串店抢客人。不过隔壁的人手少，本来是王胖子两口子加一个服务员，最近王胖子心情不好，和老婆吵架，老婆一气之下回娘家去了，就只剩下一个服务员，几桌客人就把他忙得脚不沾地了，根本就没多少时间来抢客人，只能眼睁睁看着客人被隔壁拉走。再加上王胖子心情不好，做的菜也有失水准，弄得客人就餐体验很不好，所以就造成了孙串串这边的客人越来越多，王胖子的客人越来越少。
孙佑宸看着自己店里的盛况和隔壁的惨淡，忍不住想仰天大笑，这就是报应啊，真爽！可惜明天他就要开学了，刚开学事情多，不能天天来店里帮忙了。想到店子要交给奚川，他挺不放心的，怕他一个人累着。
奚川知道他要开学了，说：“明天上午你自己去报到可以吧？我忙完了下午去你们学校看看。”
孙佑宸点头：“好，我自己去吧，我上午忙完了，下午带你去我们学校参观，再和你一起回来，我反正不住校。”
奚川点头：“那也行。”
第二天，孙佑宸去学校报到，结果发现学校不允许大一新生外宿，必须住校，比如军训期间，夜里还需要集合训练，不住校的话，他那去哪里待着？孙佑宸想了想，最后还是妥协了，学校的床铺可以保留，等以后事情不多了，他晚上再回去。
奚川知道他要住校，挺替他高兴的，他觉得上大学就应该住校啊，不然还算什么大学呢。孙佑宸耷拉着脑袋：“哥，以后店里我就帮不上多少忙了，辛苦你了。”
奚川抬手揉揉他脑袋，笑呵呵地说：“没你在，肯定会不习惯的，不过适应一阵子就好了。”
孙佑宸听见这话，眼睛亮晶晶地看着奚川，特别想扑上去抱住奚川，他强忍着自己的冲动：“我带你去我宿舍看看吧。我宿舍同学都来了，只有一个是我们省的，另外两个一个是山东的，一个是湖北的。”
奚川笑眯眯地说：“好啊，认识一下你的同学，要跟他们好好相处。”
奚川去了孙佑宸的宿舍，认识了他的同学，都是十八九岁的男孩子，看着人都还挺好相处的，奚川发现孙佑宸的床还没有铺，便帮他铺床，孙佑宸拦着说：“不用了，哥，我自己来吧，我会铺，只是还没来得及。”
奚川不理他：“那我们一起铺吧。”
于是孙佑宸和奚川一起铺好了床，晚上要开班会，所以今晚开始就要住校了。孙佑宸遗憾地说：“没想到这么快就要吃食堂了。”
奚川突然说：“你们晚上什么时候开班会啊，要是来得及，佑宸，请你同学一起，去我们店里吃饭吧。”
孙佑宸兴奋地一击掌：“好哇！”说着赶紧去邀请自己的同学去自家店里吃饭。
山东那个同学是自己来报到的，本省的同学家长已经走了，湖北的同学爸爸还在，一并邀请去了。前两天孙佑宸为了回家方便，特意买了一辆助力车，不过今天他没开回去，和同学一起坐湖北同学家的车去店里，奚川则自己开车回去。
奚川的串串香成功地征服了几个同学的胃，就连那个不太能吃辣的山东同学都吃得很痛快。奚川看着孙佑宸和同学打得火热，不由得有些欣慰，又有些羡慕，可惜自己没能上大学。
这顿饭为孙佑宸和他的舍友们打下了牢固的友谊基础，串串店以后也成了他们宿舍聚餐的地方，甚至成了他们班同学聚餐的地方，好吃不贵，孙佑宸有时候还能给他们打点折，谁不愿意来呢。
邵家人很重视邵宽爷爷的生日宴，邵宽的母亲还亲自来跟奚川商量了一下菜单，她见到奚川的时候很吃了一惊，太年轻了！邵宽跟母亲再三保证他吃过奚川做的菜，味道绝对有保障，这才勉强打消了邵母的疑虑。
奚川看到养尊处优的邵母，猜到邵家多半非富即贵，等到他去了邵家才确定，果真如此！因为邵家居然住的是少城区有着数百年历史的中式庭院，而且邵家也是有家厨的，只是大家吃腻了家厨的手艺，想换个口味，所以邵宽力排众议推荐了奚川。邵家人和家厨见到奚川后，都十分惊讶于奚川的年轻，对奚川的手艺也持怀疑态度，这么年轻，真做得好菜？邵宽别不是在胡闹吧！
第30章 生日宴
奚川跟邵宽母子讨论菜单的时候, 就知道这顿饭不好做, 其中凉菜四道、热菜九道、汤两道、甜食两道、主食一道, 一共是十八道，原因是要图吉利。这是一顿家宴，邵家四世同堂, 一共是十人，邵老爷子有个干儿子，一家三口过来祝寿, 凑成的数字十三不好听, 黄杏便陪着她爷爷过来了，刚好十五个人, 一张大桌子有点拥挤，不过这跟奚川无关了, 反正挤在一起吃饭的又不是他，不开两桌, 轻松的只有自己。
一般来说，这样一桌宴席，每道菜都十分讲究, 一个人还真完全忙不过来, 不过邵宽说了，他会安排人给他打下手。为了做这顿饭，奚川凌晨四点就起来了，没办法，有几道菜需要好几个小时才能做得出来, 他不早点来准备，就赶不上中午那顿生日宴了。
邵宽倒也不辞辛劳，一大早就带奚川进了祖父家。奚川开始在厨房里忙活的时候，邵家人都还没起来呢。邵宽将家里的厨师和保姆都叫起来帮忙，因为鸡鸭鱼等都是鲜活的，必须要现杀，奚川手脚再麻利时间都不够。
家厨看着奚川，心里的震惊都显露在了脸上，这也太年轻了吧。他不放心，怕奚川做不好，到时候扫了大家的兴就坏了，所以他说：“小伙子，还是我来吧，你帮我打下手。”
邵宽站在厨房门口说：“张叔，今天你帮奚川打下手吧，都让他来做。”
家厨老张回头看着邵宽：“这、行吗？”
邵宽笑着说：“放心吧，绝对行，一会儿就知道了。”
好在家厨也是专业的，杀鸡宰鸭不成问题，何况还有保姆帮忙，事情就顺利多了。奚川早就把菜单记在心里，需要先做什么，他早就有数了，凉菜和炖菜现在就可以做了，不会跟热菜挤成堆。
第一件事自然是吊高汤，讲究的高汤需要吊两遍，第一遍以老母鸡与猪瘦肉吊出浓汤之后，再放入剁成茸状的鸡肉，煮沸后将鸡茸滤除，就成了清澈无杂质的双吊汤，这是做大多数菜不可或缺的配料，留待备用。
奚川还需要做一道坛子肉，比上次在店里给邵宽他们做的更为讲究，食材也更丰富，真正用了陈年绍兴酒坛，有点类似于闽菜中的佛跳墙。这道菜需要炖焖的时间很长，所以必须凌晨起来开始炖，中午才赶得上。除此之外，菜单上的糟卤牛肉、樟茶鸭、白水豆腐等都是极其费时的菜，不得不一大早就开始准备。
天刚刚亮一点，奚川已经将该炖煮的菜都给炖上了，家厨一看天色，便说：“老爷子爱吃手擀面，今天他过生日，得给他做长寿面。小师傅，要不还是你来？”
奚川说：“我来也可以，不过我还有些菜要买，你去帮我买？”大部分食材和调味品前几天已经陆续采购好了，有些食材如豆腐、鱼、鲜菌、蔬菜等都必须要买最新鲜的，否则就会影响菜的品质。这种事本来可以交给邵宽去做，但这位少爷十指不沾阳春水，吃他还知道，买菜是两眼一抹黑，没法代劳。
“可以，可以，需要买什么你告诉我就行了。”家厨赶紧擦了擦手上的水，他打算早饭就让老爷子检验一下奚川的厨艺，免得过不了关中午的时候下不来台。
奚川便将需要买的东西列了个清单交给家厨，嘱咐他买什么品质的菜，自己开始揉面做面条。奚川问明了老爷子的喜好，打算做香菇鸡蛋面，过生日吃鸡蛋已经是中国人不成文的规定了，恰好老爷子爱吃溏心蛋，奚川便做了这个，面条很简单，浇头也没什么特别，要好吃，就必须是汤好，好在奚川一大早就吊了高汤，用来下面条再合适不过。
老爷子起来之后，像往常一样拄着拐在庭院里慢慢溜达，邵宽用托盘端了三碗面和一碟泡菜穿过院廊出来：“爷爷，生日快乐！祝您老福如东海，寿比南山！来吃面条了。”
老爷子看见孙子，脸上带了笑意：“你小子一大早就过来了？面条是你做的？”
邵宽笑了：“哪能呢，当然是厨师做的。奶奶呢？”他将托盘放在了天井中央的石桌上。
老太太提溜着鸟笼进了庭院，里面站了只毛色鲜艳的鹦鹉，一进来就叫：“生日快乐！生日快乐！”看样子是老太太一大早就出门去驯鸟了。
老爷子笑得合不拢嘴，拿了它爱吃的花生米递上去：“谢谢丫头！”
邵宽替奶奶将鸟笼接过来，挂在檐下的挂钩上：“奶奶，吃面咯。”
老两口洗了手，过来坐下，祖孙三人围桌吃面条，家里其他人没来得这么早，大家都住在自己家里，只有老两口住在这里。老爷子吃了一口面条，有些意外地抬起眉毛问孙子：“这是谁做的？不是小张吧？”
邵宽笑了：“爷爷您吃出来了？好吃吗？”
老爷子点头：“不错。”他伸出筷子夹了一下鸡蛋中心，蛋黄流了出来，正是他最喜欢的溏心蛋：“有心啊，到底谁做的？”
老太太先喝了一口汤：“这个味道好巴适哦，肯定不是小张做的，小张做什么菜都有一股豆瓣酱味。”老爷子口重，喜欢吃郫县豆瓣酱，家厨做菜就喜欢加郫县豆瓣酱。
邵宽笑着说：“您今天过生日，我请了个会做菜的朋友来家里做菜，给您和奶奶换换口味。”
“又瞎折腾了是不是？”老爷子嘴里虽然这么责备孙子，但是脸上却是笑呵呵的，“你这个朋友面做得不错。”
“是不错吧？尝尝这个泡菜，也是他自己做的。”邵宽拿起筷子，夹了一块萝卜，一咬嘎嘣脆，好吃得很，是他吃过最好吃的泡菜了。
老爷子也吃了一块：“哦哟，不错啊，有点当年温泡菜的风格，老婆子你快尝尝。”温泡菜曾经是蓉城有名的饭馆朵颐食堂的泡菜师傅，他有一手惊艳世人的腌制泡菜技术，朵颐食堂之所以出名，这温泡菜功不可没，当年很多蓉城人都慕名前去吃过，可惜由于温家的泡菜技术传男不传女，温泡菜恰好无子，技艺竟然失传，令人扼腕叹息。
老太太也吃了一口：“还真的是，你这个朋友了不得啊，泡菜也做得这么好。”
邵宽笑眯眯的：“你们觉得好吃就行。”请奚川来做饭果然是对的。
二老都将面条吃得干干净净，连汤都喝了，一碟泡菜不够吃，邵宽还跑厨房去取了一次。他兴奋地跟奚川说爷爷奶奶爱吃他做的面条和泡菜，奚川只是笑了笑，并没有表现出受宠若惊的样子，显然对自己的手艺相当自信。
吃完早饭，老太太还颇好奇地跑到厨房去看了一眼，看见奚川意外得不得了，小伙子年轻、长得好、手艺好，回来跟腿脚不便的老爷子好一顿夸，勾得老爷子也很好奇，不过还是忍住了没去看，毕竟见多识广了。老太太对泡菜赞不绝口，打算让邵宽跟奚川讨一点老盐水来做泡菜引子。
上午邵家人陆续来了，黄杏也陪着她爷爷过来了，黄邵两家是世交，来往密切，黄杏和邵宽从小就认识，因为性格相投，常在一块儿玩。黄杏一来，就赶紧跑厨房去找奚川了。
邵家的亲朋们聚在一起聊天，邵老太太跟黄老爷子问起黄杏哪儿去了，老爷子也答不上来，邵宽说：“去厨房了。”
老太太说：“黄杏也认识那个小伙子啊？”
于是大家的话题就转到今天来做菜的厨师身上了，邵母说：“是小宽的朋友，一个特别年轻的小伙子，不知道菜做得怎么样。”
邵老爷子摆摆手：“不用管，交给年轻人去办吧。”
众人还以为是老人家对孙子宽容，都不知道他们一早就尝过奚川的手艺了，并且满意得不得了。有人不放心，跑到厨房一看，师傅果然年轻得超乎想象，不禁有些担心起来，觉得邵宽做事太不靠谱。
将近十二点的时候，终于可以开饭了，先上来的是开胃泡菜，这是老爷子和老太太要求加的，不算正菜，桌边的人都觉得有些意外，又不是在外面吃饭，怎么还给上泡菜啊，别的菜还没上，大家还没敬酒，邵老爷子和老太太已经迫不及待伸筷子开吃了，众人都有点哭笑不得。邵老爷子说：“你们尝尝啊，好吃得很。”
大家将信将疑的，有人拿起筷子夹了一点放进嘴里，顿时点头：“还真是好吃，这个泡菜好。”泡菜是川人从小吃到大的，所以好不好，入口就知道，很显然，今天的泡菜征服了在场的所有人。
邵老爷子和黄老爷子已经开始在回忆当年的温泡菜了，说得津津有味。这时凉菜上来了，分别是樟茶鸭、糟卤牛肉、八宝酿藕和素菜拼盘，摆盘十分讲究，完全是专业水准。
樟茶鸭就是在邵家院子里做的，如果邵家住的不是院子而是公寓楼，这道菜奚川就没法做了。这道菜十分讲究，奚川昨天就开始准备了，鸭子要用调味品腌制十二小时入味，然后用柏树枝、樟树枝、茶叶熏过之后，入笼蒸，蒸熟之后再入油锅煎炸，片成片后上桌，这样的鸭子外皮酥脆，肉质鲜嫩，还有樟茶的清香，鲜美无比。
因为有泡菜在前，大家对奚川的手艺颇为期待，凉菜一上桌，大家就迫不及待地想要品尝了，不过好在还记得给老人先祝寿，敬完酒，说完吉利话，终于可以开动了，果然是风味独特，平生仅见。
老太太独爱那八宝酿藕，觉得滋味鲜美，不失莲藕清香，有格调。这八宝酿藕是将瑶柱、虾仁、鲍鱼丁、菇类等加双吊汤炖熬出来，然后切成米粒大小，与汤汁一同塞入莲藕孔中，上笼蒸一个小时，然后切成片，盛在铺了鲜荷叶的盘中，视觉味觉都极其享受。
别说这别出心裁的樟茶鸭和八宝酿藕受人欢迎，就连那最常见的凉拌素菜都让人惊喜不已，几道凉菜，便已经成功将所有人征服，有人吃着就舍不得停筷子了。黄杏和邵宽祖孙仨每样吃了一点便不再动筷子，等着后面的大菜上来，怕先吃饱了后面的好菜就吃不下了。
凉菜和热菜的相隔空隙不过几分钟，第一道热菜是灯笼鸡，前面的几道菜以清淡为主，灯笼鸡是一道口味较重的菜，它的原料是仔公鸡，将整鸡腌渍入味，入开水中煮熟，捞出后沥干水分，抹上一层红辣椒面，加上葱、姜等，再裹上一层猪网油，置入容器内上笼蒸熟，出笼后去掉猪网油，浇上原汤汁，因为颜色跟灯笼一样是红通通的，故而得名灯笼鸡。这道菜喜庆，故而传统宴席上非常常见。奚川的做法用了灯笼鸡的传统做法，不用油炸，避免了与樟茶鸭的做法雷同，也更为健康，味道以细嫩鲜美见长，又不失辣味，非常开胃。
很快家常海参、脱袍鳝鱼、白水豆腐、鲍汁白灵菇、红烧鹅掌、什锦蘑菇汤、八宝素烩、荔枝肉等陆续上来，荤素搭配，口味也不尽相同，麻辣、香辣、咸鲜、酸甜轮番上阵，吃得众人赞不绝口，惊喜连连。比如这脱袍鳝鱼，一般人就很少吃，因为这菜属于湘菜，奚川结合了川味做法，宰杀后的鳝鱼去骨去皮，过水后切丝，裹上蛋液薄芡，入锅爆炒，捞出控油，再将冬笋丝、香菇丝与辣椒丝爆香，倒入鳝鱼丝同炒，加调味品出锅，是一道香辣爽口的菜肴。
还比如这白水豆腐，其实它是开水白菜的前身，如白水一般的清汤中漂着小四方块的豆腐，看起来就像是白水煮豆腐。它端上来的时候，大家都伸长了脖子看，在一大桌精心烹饪的菜肴中，这份汤实在是太朴素了。这汤里如果漂着的是白菜，那么大家都知道这是什么，但换成了豆腐，大家就都没有吃过了。
邵宽先去盛汤：“我先来试试。”
邵老爷子也说：“给我来点儿豆腐吧。”老人家年纪大了，牙口不好，很多菜都嚼不动，这豆腐恰好对了他的味。
“我也来点儿。”老太太说。
邵宽喝了一口，然后嘿嘿笑：“不好喝，你们都别喝了。”他一边说，一边还不住往自己嘴里舀汤。
大家一看他的样子，就知道他在说反话，赶紧转到自己身边来喝汤。邵老爷子已经吃到豆腐了，他睁大了眼睛：“这不是开水白菜吗？怎么放的不是白菜。”豆腐没有豆腥气，软嫩可口，入口即化，实在是妙。
老太太也点头附议：“豆腐好，白菜嚼不烂，这孩子还蛮有意思的。”
大家一听，都急不可耐地等着这汤转到自己面前来，虽然上来的是一大盆，但是人多啊，一人一碗还真怕喝不上。当然不至于喝不上，哪有厨师做菜不清楚份量的，不过也不多，一人一碗刚刚好，吃得大家赞不绝口，原来除了开水白菜，还有开水豆腐。
最后两道热菜一道是小雅园的招牌菜蒜香鲇鱼，这是奚川加上去的，这是他出师后真正意义上的独立出道，所以做了这道菜来表达自己对师傅的敬意与感激，另一道坛子肉则是用冬瓜盅盛出来的，冬瓜盅外面雕刻了象征长寿的松鹤和“福寿绵长”几个字，非常别致。就连黄杏和邵宽都吃了一惊，没想到奚川居然还会这招，果然是专业水准的。这道压轴菜的美好寓意果然获得了大家的一致好评。
大家吃得心满意足，最后上来的甜食八宝锅蒸和水晶凉糕更是满足了老人、女人和孩子的爱好，男人们则对主食蒸碗饭赞不绝口，米饭软糯清香，齿颊留香，果然是高手，就连米饭都做得与众不同。
邵老爷子说：“今天这菜做得花了心思，好！宽宽你去看看你那个朋友，他吃过了没有？辛苦他了，我腿脚不便，能不能让他过来一下，我想当面表示一下谢意。”
邵宽赶紧放下碗筷起身去找奚川，奚川上完了最后一道菜，感觉像打完一场硬仗，正坐在椅子里歇息呢，家厨和保姆则在吃饭，吃得头也不抬的。邵宽问：“奚川，你吃过了吗？”
奚川笑了笑：“还没有，不过我尝菜也尝得有几分饱了。”做菜的人其实胃口并不大，因为被油烟熏得食欲并不好。
邵宽说：“我爷爷说他很喜欢你做的菜，想当面向你表示感谢。不过他腿脚不好，得麻烦你去走一趟。”
奚川一愣，然后点了点头：“应该的。”他摘了身上的围裙，洗了把脸，跟着邵宽去了，作为厨师，他确实也需要去听一下客人的反馈意见，更何况老人家生日，他应该去道一声贺的。
奚川进去的时候，屋子里的人正在高谈阔论，见到奚川，大家都静下来了，大多数人都是第一次见到他，没想到人这么年轻，还长得这么帅，关键是手艺还那么好，真是个难得的人才。
邵宽将他引见给自己祖父，奚川赶紧说：“祝您老人家生日快乐，长命百岁！”
邵老爷子伸出手和他握手：“好，好！谢谢，谢谢小伙子，我都好久没吃得这么开心了，手艺真好，以后前途无量啊。”
奚川笑着说：“谢谢您的鼓励，我会继续努力的！”
大家叫住奚川又问了一下那些菜的做法，奚川都一一回答了，他没必要藏私，因为就算知道做法，不同的人做出来的味道也未必一样。
奚川回厨房吃了点饭，准备回去了。邵宽拿了个红包给他：“这是我爷爷给你红包。”
奚川以为这做饭的钱就是老人出了，便接过来：“那谢谢了。”
邵宽又说：“工资我给你转到微信上去了。今天多谢了啊，以后说不定还要请你帮忙。”
奚川拿着红包，又掏出手机看微信，果然有一笔转账，他不解地说：“你爷爷都给了，你怎么还给我啊？”
邵宽说：“那是我爷爷给的红包，你就拿着吧，难得老爷子这么高兴。工资是我们之前说好的，当然要给，辛苦你好几天了，这是你应得的。谢啦！以后有什么需要帮忙的也可以找我，我虽然没有什么大本事，但是帮点小忙还是可以的。”