白玉瓷盘温润,揭开盖的刹那,阵阵热气飘出,带着清香鲜甜的气味四散。待热气袅袅散去,只见瓷盘中三颗嫩粉圆润的狮子头外形松而不散,表面略有凹凸起伏,是手工打制成型独有的质感,并非完全光滑,也正是因与狮子毛发略显毛糙相似而得名狮子头,鲜嫩肉馅的嫩粉中点缀着橙红,是为蟹粉和虾仁的精华所在。
最顶级的狮子头用勺子稍稍一拨便四散开来,碎肉糜松软鲜嫩,如蜂窝般均匀,酥而不碎,入口即化,肥而不腻,猪肉的油脂香气在清炖中化为无形,渗透进五脏庙,蟹肉与虾肉的鲜甜在细细品味中突出,令人回味无穷。
三道菜色香味俱全,味型各不相同,诱人至极。
冯蔓的菜肴上桌,一转头,威廉主厨的三道骄傲英餐也上桌了。
威廉自带了食材来华,这回便是准备大显身手。
仰望星空派,沙丁鱼鱼头昂扬,威廉骄傲介绍道:“这是我们康沃尔郡传统菜肴,完全可以赢过你上次做的松鼠鳜鱼。”
冯蔓看着派皮上六个四十五度角仰望星空的沙丁鱼头,场面颇为惊悚,顿时陷入沉默。
威廉见冯蔓被惊艳到说不出话,略显得意地介绍起第二道菜:“这道是我们的传统菜,也是以前矿区工人爱吃的鳗鱼冻,可比你的什么烤鸭厉害!”
白玉瓷盘上漂浮着绿油油的糊糊,冯蔓在网上见过,据说是欧芹酱,泛酸咸味儿,是令人不适的青黑色,黏糊糊地盘踞在餐盘中,味道也颇为可怕,能压制慢炖冷却成胶冻状的鳗鱼冻的腥味。
久久无法言语,冯蔓确实找不到什么词语表达,这是没出国仿佛在伦敦?也不知道自己是赚了还是亏了。
最后的一道菜,是乳酪洋葱面包,两块硬邦邦的干巴面包夹着厚厚的乳酪与面包,简单生动。
“尝尝这个,肯定比你的麻婆豆腐好吃!”
冯蔓没留过学,没想到,有朝一日还享受上了留子的待遇。
这,无从下手口啊!
六道菜在闪光灯中各自散发魅力,吸引着几位评委和记者的目光,威廉得意洋洋,正准备让冯蔓好好跟自己学习做菜,却见冯蔓做的三道菜前围满了人。
而自己的仰望星空派、鳗鱼冻与乳酪洋葱面包前,空无一人。
最过分的是自己的哥嫂查尔斯和爱丽丝的背影无情:“嘿,你们在做什么?”
品尝着烤鸭、麻婆豆腐和蟹粉狮子头的两人头也没回。
威廉:“…?”
……
一天后,墨川各大报纸和省台与地方电视台报道了这一趣事。
毕竟有外籍人士用外国菜和墨川最负盛名的金羽汇比拼厨艺,哪能不让人好奇!
当镜头划过金羽汇老板冯蔓烹饪的三道色香味俱全的美食时,电视机前的看客不由吞咽口水,可当镜头一转,划过外籍人士的英国菜,众人面色突变,眉头紧皱。
结果不言而喻,就连英商查尔斯和爱丽丝接受采访也用蹩脚的中文夸赞“好吃”。
这一报道流传甚广,不仅传遍整个江峰省,甚至飘向了周围四五个省市,毕竟外商来比拼厨艺,还惨败,这事儿多新鲜啊。
冯蔓带着金羽汇再次意外走红,连带着好些日子,来墨川工作和旅游的外地人都奔赴寻找金羽汇,言谈间只有一句话:“把英商做的菜给打趴下的金羽汇在哪里?”
甚至,这事儿还传到了首都。
来自京市的电话响起,程朗接上大哥大放在耳边,传入耳畔的是萧正阳寻求帮助的声音。
“程大师,你说的有点道理。我这几天给童佳雨送吃的,她一开始不收,我也不管她,再送了七八回,她已经开始找我点菜了。”
萧正阳如今天天被折腾,一会儿去城东买桃酥,一会儿去城南买蛋糕,再不然就是去城北买烤鸭…忙得脚不沾地。
程朗审批:“行了,她愿意使唤你,你就偷着乐吧。”
“嘿嘿。”
萧正阳觉得自己取得了历史性突破,同程朗寒暄几句,最后不忘提起八卦,“对了,你老婆的名儿都传到京市了,好多人夸你老婆厉害,把英商打趴下了,不仅漂亮,厨艺还好。”
“怎么传到京市了?”
程朗坐直身体。
“京市日报转载报道了江峰省报这件事,配图就用的你老婆做菜的照片,没两天,京市电视台也找江峰省台要了带子,在午间新闻播放了视频。我刚走在路上还听几个看报纸的说,这墨川的金羽汇老板人美手巧,真电影明星似的,我看那架势,都要取代最近的什么电影女明星成不少人的梦中情人了。”
“梦中情人?”
程朗眸光冷厉,薄唇抿成一条直线,“教了你这么久,是该交点学费了。”
萧正阳倒是新鲜,程朗居然要收自己学费了?
自己从没见过他主动收钱啊。
……
一月底,孟静出差回来,这一趟走得久,她先是前往粤市选货进货,再前往沪市和京市的服装店学习,一路收获颇丰。
京沪到底是大城市,各行各业都走在前沿,光是服装店的装修、衣服的色彩和款式搭配等等便有的学。
带着儿子孟成霖离家大半个月,孟静给邻居们带了不少特产,五香豆、梨膏糖、稻香村…家家户户都送。
送到303沈安娜家时,却见沈安娜正操心闺女蒋思悦怎么还没回家。
“说是去学校办黑板报,这都几点了还没回来,不行,我得出去看看。”
冬天天黑得早,沈安娜不放心。
“那你快去接一接。”
孟静把一油纸袋子的糕点塞沈安娜手里,转头又敲响301的房门。
见到冯蔓,孟成霖先一步积极地叫人:“冯阿姨,我和妈妈带了好吃的回来,给你和程叔叔,还有雪竹。”
孟静少见儿子这么热情的,忙送出礼物:“随便买的特产,吃着玩儿。”
冯蔓将人迎进屋,打听起孟静一路的见闻:“去京市和沪市挺热闹吧?我和阿朗也说,什么时候带雪竹出去看看。”
“那挺好,多出去见识见识是好事,眼界都开阔了。”
孟静回忆着在外的点点滴滴,倒是想起一件趣事,“对了,我在京市还见到你的照片了!”
“我的照片?”
冯蔓倒是不清楚。
“对啊,京市报纸和电视台报道你和那英商切磋厨艺的事,说你‘为国争光’,结果你的照片往报纸上一登,旁边是最近哪个电影的女明星,我从报摊路过,就听好些人说这金羽汇老板比女明星还漂亮。本来我寻思回来的时候买一份京市的报纸给你做纪念,结果…你猜怎么着,死活买不到了。”
“报纸这么畅销啊?”
“就是说啊,我打听了四五家报摊,老板都说一早上功夫,你那期报纸都被卖光了,还是同一个人收的,现在整个京市都买不到。”
孟静想到报摊老板的玩笑,笑着打趣冯蔓,“那老板兴许是看着你的照片,把你当梦中情人了,一口气买走了所有报纸。”
梦中情人?能一人买走所有报纸?
冯蔓深深震撼,鸡皮疙瘩掉一地:“那岂不是变态!”
一旁始终没介入女人之间闲聊的程朗听到这话,幽幽看来一眼。
程朗:(` ⌒ ′x)
冯蔓留孟静和孟成霖在家里吃饭,毕竟两人长途奔波回来,这会儿也来不及做饭。
“我们弄得多,本来也要叫表嫂一家来吃饭,大家一块儿热闹。”
孟静没再客气,拿出从首都带回来的酱肘子,也算加了个硬菜。
三家人聚在一处热闹吃着饭,只小山不在,孟静问起小山,董小娟解释道:“放寒假了也惦记打篮球呢,下午就去学校操场了,让我们别管他。”
“男孩子是好动,挺好的。”
孟静笑着应和,转头给儿子夹菜。
孟成霖已近四岁半,吃饭不用自己操心,斯文地吃饭吃菜时,不忘盯着旁边小自己半岁的妹妹。
程雪竹吃饭吃得快,小嘴巴不停的,什么都吃,唯一不喜欢的是葱。
冯蔓照顾大家的口味在土豆丝里放了切碎的葱,准备给闺女夹一筷子土豆丝,顺便帮着把翠绿小葱给挑走时,却见孟成霖小朋友已经行动了。
小脑袋杵着去挑葱,几小颗小葱碎被挑到纸巾上,雪竹碗里便只剩黄黄的土豆丝。
“孟静姐,你可是把霖霖教得好,多会照顾人。”
孟静也没见过儿子这么懂事的:“他自个儿倒是乖。”
偏偏,程雪竹大大咧咧享受着,扭头又拽了拽孟成霖的袖子:“霖霖哥哥,这里头的也要挑。”
孟成霖再次埋头给程雪竹挑走豆腐上的小葱…
晚饭热热闹闹结束,男人们去洗碗,女人们在客厅闲聊,董小娟仍旧织着毛衣,要给一大家子每人一件,如今正在给冯蔓打。
只是今天,眼看着天色渐晚,外头暮色降临,儿子还没回来,董小娟坐不住了:“今儿怎么打篮球打这么晚啊。”
冯蔓看看墙上挂钟:“都八点多了,不然去学校看看?”
“成。”
董小娟放下毛线,正准备出发,却听外头咚咚咚的声音传来,小区门卫大爷急匆匆赶来报信。
“305董同志,快去看看,你儿子跟人打架呢,把一小孩儿揍了一顿。”
“啥?!”
董小娟猛地起身,气势沉沉,“咋去打架了,这个皮小子,看我不收拾他!”
门卫大爷急匆匆赶来,说话大喘气后又补充道:“别收拾小山,据说是他帮悦悦出气呢,隔壁小学有个小学生抢悦悦的零花钱!他这才打人的。”
“啥!抢钱?”
董小娟更气了,“我们小山呢,打得好啊!”
看着董小娟变脸如翻书的其他人:“…”