第一百一十二章 前世的悲剧(2 / 2)

锦绣农女 蛋蛋烟 1670 字 2024-03-05

而周氏也因为这件事缠绵病榻,不久便离了人世,撒手人寰。夫妻俩尸骨未寒,柳梅和柳芽儿转身便被卖走了,柳轩揣着卖了侄女的银钱去宴请师友,拿了那什么所谓的试题,却仍是没有高中。

但谁都不记得为了这个什么所谓的试题,柳家三房死的死,散的散,柳家二房整日里陷入一片死寂,柳明是真的想赎罪,若不是还有这一大家子的人,他甚至想过去底下亲自向柳远说声对不起。

柳青青想到这里,突然打了个冷战,柳轩要拿银子,真的是为了那试题?养外室要花不少银子,曼娘那人本就贪婪的很,恐怕也从柳轩的身上榨了不少的油水出来,眼下离秋闱还有大半年,这试题这么早就出来了?

“青青姐,你在想什么呢,这么入神?我都喊你好几遍了。”耳边突然传来沈敏的不满的声音。

柳青青抬起头,这才发现已经到了铺子里,敛了敛心神笑着道:“我在想今晚要做什么菜呢,今晚一定让你们大开眼界。”

沈敏有些半信半疑,但也没有多问,也跟着笑着说道:“那就太好了,青青姐你可是很久都没有下厨了呢,大家都馋死了。”

柳青青不好意思的笑了笑,自从沈敏来了之后,她就很少下厨了,先前天气不冷的时候还好一点,现在天冷了,客人少了,柳青青几乎就不下厨了,基本上都是打打下手,帮着洗洗菜,切切菜,打扫卫生这样的活计。

柳青青甩了甩头,眼下柳轩还在镇上,今晚估计是不会回家的,柳明和柳远也不会上山,不过明日她必须得回去一趟,有她在,绝对不能让前世的悲剧重演。

想到这里,柳青青也定下了心,不再去管那件事,将朱雪然送来的辣椒洗了洗,晚上做辣子鸡。

柳青青先将鸡肉洗干净,剁成小块放在碗中,加入高浓度的烈酒、盐、水淀粉拌匀,烈酒是她蒸馏提纯过后的,眼下制作的不多,只够做菜用,水淀粉便是之前琢磨出来的芋头淀粉了,用来做菜勾芡是再好不过的了。

将鸡肉腌制入味,然后又准备了生姜切成片、蒜切片,小葱切段备用,干辣椒柳青青舍不得一下子用了太多,但用的少了又没有味道,吃不过瘾,想了想还是拿了一小把出来,洗干净切成小段备用。

锅烧干,确保里面没有水珠,倒入鲜榨的菜籽油烧至五六成热,也就差不多是筷子放入油中,细看油表面会有波纹翻动,筷子周围气泡变得密集,但没响声,微微起着烟的时候,火候也就差不多了,此时将鸡块倒进去炸至金黄,捞出控干油。

柳青青看着已经烧的滚开的油,想了想,拿了两颗土豆切成条,粘上淀粉糊放进去一起炸了,又同样切了芋头条进去一起炸了,又炸了一大盘子花生米,这才将油捞出来。

炸好的土豆条和芋头条刚捞出来,沈敏便迫不及待的捻了一根放在嘴里,直把她烫的哇哇叫,但这炸过的土豆和芋头实在是太好吃了吧!

当下便又拿了几根,吹凉了塞进小香儿的嘴里。

两个小吃货守在锅灶边上吃的津津有味。

柳青青笑了笑,拿过姜片、蒜和辣椒,一起倒进热锅里翻炒,很快辣味便吵了出来,浓烈的辣味呛得两个小丫头直咳嗽,沈敏眼泪都咳了出来,连忙捂着小香儿的口鼻抱着她出去了,也顾不上自己眼泪鼻涕一大把了。

出了门,这才好受一点儿,沈敏站在门口冲着里面喊道:“青青姐,你在做什么东西啊,不会有毒吧?”

“放心,吃不死你!”柳青青也被呛得有些难受,但这味道对于她来说,却更能够让她享受一番,她实在是太久没尝过辣味了,怀念呐!

柳青青将鸡块放进去一起翻炒,倒了一点儿炸过的花生米和芋头条,土豆条,辣子鸡终于是做好了。

柳青青迫不及待的夹起一块放进嘴里,浓烈的辣味刺激着她的味蕾,舒爽的整个人的毛孔都打开了,后背浸出一点微微的汗,这感觉简直是……太爽了!

考虑到这里的人除了她,都没有吃过辣椒,柳青青便又做了一道辣椒小炒肉,放了少一点的辣椒,做成微辣的口味。